一般人我不告訴他!大理古城有哪些好吃不貴的素食地兒

來到大理,如果說僅僅只是為了風花雪月,恐怕有點可惜了大理的美食,而在大理古城,真正好吃的地方不多,能夠讓人排隊都等的地方更少。

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洱海國際生態城一個不起眼的小院落裡。外面小橋流水,極具白族特色。從牆面上看,菜品不僅鮮美,而且還養生,據說他家最大的特色就是菌子野菜桂花酒。雨季八月當然是菌子和野菜的最好時節。一大鍋土雞菌子湯,形容不出它的鮮來,極好的土雞加上松茸、牛肝菌、大紅菌、青頭菌……又是何等鮮美。

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在路盡頭的偏僻小院裡,叫紫竹苑。即使酷暑,大理的氣溫也在二十度左右,坐在綠蔭蔭鮮花盛開的小院子裡,矮矮的座椅小凳,原汁原味的特色菜,也難怪裡裡外外每桌都爆滿。

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武俠主題餐廳,目前古城唯一的一家。潛龍魚有點類似於酸辣魚的味道,上菜後有一段精彩的演示過程。小二先將餐具擺好,將幾顆燒好的黑石頭快速的夾入魚盆裡面,趁石頭的高溫將湯水烘至滾燙時迅速將魚片倒進去,切好的魚片就在很短的時間內被燙熟,口感非常好,嫩滑彈牙。

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但每每想起在大理吃素的日子,又總是歡喜的,那些天特別容易在半夜裡餓醒,便會看看手機裡還有哪些熬夜的人,聊起阿勒泰的羊雜湯和東南沿海的海鮮,想起傍晚下肚的一碗未加油的青菜湯,那種落差,讓人對生活的樸素迷離充滿了無限好奇

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