敦煌選手在全省旅遊星級飯店服務技能大賽中創佳績

敦煌選手在全省旅遊星級飯店服務技能大賽中創佳績

敦煌選手在全省旅遊星級飯店服務技能大賽中創佳績

為進一步提升全省旅遊星級飯店服務質量,12月13日至14日,由甘肅省文化和旅遊廳、省總工會、團省委、省婦聯聯合舉辦的全省第五屆旅遊星級飯店服務技能競賽決賽在蘭州皇冠假日酒店舉辦。

參加此次決賽的選手共82名,是14個市州、蘭州新區文旅部門透過組織全省390家星級飯店、4萬餘名職工參加了初賽和複賽選拔出的服務技能優異的選手。

敦煌選手在全省旅遊星級飯店服務技能大賽中創佳績

本屆競賽設立了前廳服務、客房服務、中餐宴會、西餐宴會、雞尾酒調製、工裝展示6個專案,每個競賽專案分儀容儀表、英語水平、理論知識和操作技能競賽四部分,分別佔總成績的5%、20%和65%。酒泉市選拔7名敦煌選手參賽,並取得優異成績。

敦煌選手在全省旅遊星級飯店服務技能大賽中創佳績

工裝展示:第一名

參賽選手:

太陽大酒店:王娜 範莉莉

陽光沙州大酒店:張敏

敦煌賓館:俞小芳張威

敦煌山莊:楊曉麗

前廳接待:

楊曉麗(敦煌山莊)第二名;

張敏(敦煌陽光沙州大酒店)第四名;

雞尾酒調製:

張愛斌(敦煌陽光沙州大酒店)第三名;

中餐擺臺:

範莉莉(敦煌太陽大酒店)第六名;

俞小芳(敦煌賓館)第八名;

西餐擺臺:

高文婷(敦煌太陽大酒店)第六名;

中式鋪床:

張琰(敦煌絲路怡苑大酒店)第九名。

其中,楊曉麗、張愛斌兩位選手被省總工會評定為“甘肅省技術標兵”、“甘肅省青年崗位能手”;張敏、高文婷、範莉莉、俞小芳、張琰五名選手被評定為“甘肅省優秀選手”。

敦煌選手在全省旅遊星級飯店服務技能大賽中創佳績

圖為敦煌選手參賽場景

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