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一般而言,生米生菜一鍋煮好,以豆豉排骨飯為例,洗米上鍋,煮六七成熟時揭開蓋子,加入調好味汁的生排骨,沿煲邊淋入醬汁香油,微火燜至飯收水,起鍋巴...
一般而言,生米生菜一鍋煮好,以豆豉排骨飯為例,洗米上鍋,煮六七成熟時揭開蓋子,加入調好味汁的生排骨,沿煲邊淋入醬汁香油,微火燜至飯收水,起鍋巴...
第5步、鍋內放油先炒蒜片,炒到變色後撈出備用...
排骨很爛,米飯顆粒分明,經過脫糖吃著更健康了步驟10盛到碗裡開吃吧,這樣一碗有料的排骨飯,就是沒有菜也能吃兩碗,而且經過脫糖吃多少也不用擔心長肉,糖分吃多了...