小鄧學廚之鹹香Q彈鹽焗雞爪詳細教程
鹽焗粉:50g料酒:6小勺(料酒壺淋兩圈)鹽:一小勺雞精:一小勺步驟一:首先先把超市買回來的雞爪,雞翅清洗一下,有時間的朋友可以先用鹽水浸泡10-20分鐘,然後抓出血水,清洗乾淨...
鹽焗粉:50g料酒:6小勺(料酒壺淋兩圈)鹽:一小勺雞精:一小勺步驟一:首先先把超市買回來的雞爪,雞翅清洗一下,有時間的朋友可以先用鹽水浸泡10-20分鐘,然後抓出血水,清洗乾淨...
鍋中倒入適量食用油,油溫燒熱,熱油淋於備用調汁上,翻拌混合均勻,再倒入蕨根粉,筷子快速翻拌均勻,最後撒上花生米香油...