紅燒河鰻,女人吃養顏、男人吃補陽,濃香酥糯又下飯,絕對過癮
4、將河鰻移入燉鍋,放蔥結、薑片,加料酒、開水、老抽、生抽、八角、冰糖、叉燒醬和炸過的蒜粒,加入叉燒醬的目的是為了增鮮添色,大火煮沸後轉中火,加蓋燉煮15分鐘,最後調大火收汁,淋汁在魚身上即可盛出裝盤,酥香入味的紅燒河鰻就做好了...
4、將河鰻移入燉鍋,放蔥結、薑片,加料酒、開水、老抽、生抽、八角、冰糖、叉燒醬和炸過的蒜粒,加入叉燒醬的目的是為了增鮮添色,大火煮沸後轉中火,加蓋燉煮15分鐘,最後調大火收汁,淋汁在魚身上即可盛出裝盤,酥香入味的紅燒河鰻就做好了...
放眼望去,小溪的水面遊動著數不清的河鰻,男子再也沒有心情釣魚了,扔下魚竿直接開啟了撈魚模式,得知訊息後,包括附近的釣魚人、村民等紛紛扛著抄網來撈魚...
8、油煎帶魚寧波人對帶魚的熱愛從來沒有消退過,年年穩居海鮮消費量首位的帶魚,刺少肉鮮,方便烹飪,是不少寧波家庭喜歡做的家常食材...
人工養殖的河鰻——資料圖相反,野生河鰻如今數量寥寥,長江君還是建議廣大釣友能儘量放生為主,適度索取才能長久...
【菜名】:蒜子燒河鰻【食材清單】:大蒜,河鰻,料酒,甜麵醬,雞精,生抽,生薑,啤酒...