北方人用它殺菌,南方人天天吃,卻不知能抗癌還降血糖
健康

北方人用它殺菌,南方人天天吃,卻不知能抗癌還降血糖

雖然吃大蒜的好處比較多,但它還具有一個特點就是人們在高溫下或者是鹽溶度太大的情況下食用大蒜,它所能起到的效果並沒有那麼好,因為它遇熱、遇鹹就會失去它為之驕傲的殺菌作用,所以人們一般食用的時候要儘量避免這樣的環境,才能更加充分的利用大蒜的價值...

大蒜生吃與熟吃,有啥不同?水果榨成汁,會有啥變化?
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大蒜生吃與熟吃,有啥不同?水果榨成汁,會有啥變化?

最為嚴重的是,水果榨成果汁後,植物細胞中含有的糖被釋放出來,加上膳食纖維減慢吸腸消化吸收的作用減小,這些糖很快被吸收入血,血糖瞬間升高的幅度會增大,胰島細胞不得不快速加大胰島素分泌量應對迅速升高的血糖,經常如此就可能因此受到損傷,成為了高血...