一到夏天就想吃的下酒菜,週末在家輕鬆做!
【食材準備】青口貝肉、番茄、番茄醬、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、歐芹、海鹽 、黃油、橄欖油、乾白葡萄酒、法包【做法步驟】1、將番茄切小塊,洋蔥、蒜頭、紅辣椒和歐芹切碎備用...
【食材準備】青口貝肉、番茄、番茄醬、紅辣椒、洋蔥、蒜頭、歐芹、海鹽 、黃油、橄欖油、乾白葡萄酒、法包【做法步驟】1、將番茄切小塊,洋蔥、蒜頭、紅辣椒和歐芹切碎備用...
如何清洗螃蟹:儘量讓螃蟹吐出肚裡的髒東西,最好的方法就是用淡鹽水多次浸泡,吐乾淨肚裡的東西就該清洗外部了,由於螃蟹的鉗子會夾人,所以在清洗之前可以在水中加入一點白酒使其昏迷,這樣方便清洗...
不少人以為,自己吃到的北極貝是生食...
【小貼士】:1、青口貝肚子裡面要稍微翻開來看一看,貝肉裡面有時候會有青口貝吃進去的海草,因此要將海草拔出...