文/熊貓哥
朱元璋被稱為封建王朝得國最正的開國帝王，相比起其他開國帝王，在建立國家時都多多少少有那麼點不光彩的事。而朱元璋靠自己，吃了很多苦，從一個因為吃不上飯而被迫做和尚的窮小子能成為大明開國皇帝，這是相當了不起的。
據說，有朝臣建議，在修族譜的時候，朱元璋把南宋大儒朱熹修為自己的祖先被朱元璋拒絕。因為朱元璋就是讓天下人知道，自己就是窮苦人出身，不是什麼名官顯宦的後代。
而這個從小吃不飽飯的開國皇帝，在做了皇帝后，在吃飯上卻犯了愁，為啥呢？他想喝一碗當年餓到後，別人施捨的一碗野菜湯。
這件事還得從朱元璋做遊方和尚時說起。
那時候的朱元璋還是和尚朱重八，在家鄉的皇覺寺出家後也吃不飽飯，就被老和尚趕出皇覺寺做了個遊方和尚。
遊方和尚靠“化緣”度日，運氣好做點法事，還能掙幾個錢，但那時是元朝末年，人人生活貧苦，哪有人做法事。
這天，朱元璋已經三天沒吃飯，又加上淋了一場雨，又餓又冷病倒在一座破廟裡。
這時，一個小乞丐端著一玩討來的剩飯剩湯與挖來得野菜燉在一起，野菜加剩菜剩飯的混沌味飄蕩在破廟裡，又餓又冷的朱元璋暈暈乎乎坐起來，嚇了小乞丐一跳。
小乞丐一見朱元璋就知道是餓了，但自己也幾天沒吃飯，如果分出一些，自己又要繼續餓肚子了。
但見朱元璋可憐兮兮，眼看就要凍餓而死，心地善良的小乞丐盛出一碗野菜湯，餵給了暈暈乎乎中的朱元璋。一碗熱湯下肚，朱元璋立刻有了精神。連忙感謝小乞丐並問給他喝的是什麼湯，為什麼這麼好喝。
小乞丐說：“這在我們丐幫裡這野菜湯有個名諱，叫珍珠翡翠白玉湯”
近20年過去了，小和尚成為了開國皇帝，朱元璋想報答當年的一飯之恩，卻再也找不到那個小乞丐，不但如此，吃慣了山珍海味的朱元璋皇帝，開始想起了那碗味道鮮美的“珍珠翡翠白玉湯”
御廚想方設法，用盡了一生的技術，放上了各種調味品和原材料，但就是做不出一碗讓朱元璋皇帝的野菜湯。
朱元璋身為皇帝，竟然吃不上一碗趁口的野菜湯，竟然茶飯不思，幾天吃不下飯去。
劉伯溫是朱元璋建立明朝的大功臣，以足智多謀著稱，見到皇帝竟然為了一碗野菜湯茶飯不思，有些不理解，於是劉伯溫藉著辦公事得機會與朱元璋聊天，問出了當年野菜湯的來歷。
朱元璋也不忌諱，把自己當年落魄的小乞丐一碗野菜湯救起的往事說了一遍，劉伯溫聽後說：“皇上不要著急，臣會做”
朱元璋知道劉伯溫本事大，但他還真不知道，劉伯溫竟然還善於烹飪。既然劉伯溫敢打包票的事，肯定沒問題。但劉伯溫提了一個要求：
“要想吃珍珠翡翠白玉湯，得先停食三天”
朱元璋想，反正也吃不下飯，能吃上美味，餓三天又何妨，滿口答應。
朱元璋忍耐了三天，劉伯溫真的親自端上了一碗野菜湯，朱元璋一看這樣子說：
“嗯，有那麼點珍珠翡翠白玉湯的意思”
朱元璋端起碗喝了一大口，“噗地吐了出來”
“大膽劉伯溫，讓朕喝臭湯”
劉伯溫不緊不慢地說：“皇上不要著急，這確實就是您當年喝的珍珠翡翠白玉湯，黃豆是珍珠，野菜是翡翠，豆腐是白玉”
朱元璋感覺受了戲弄：“這不對，當年喝的不是這個味”
“舉據所知，乞丐裡的珍珠翡翠白玉湯就是剩菜剩飯加野菜亂燉，甚至有時候是餿菜餿飯，皇上當年在幾天不吃飯，又冷又餓得情況下喝了一碗熱湯當然倍感美味，只是當年食不果腹，現在每天山珍海味，寫剩菜剩飯做的湯，當然不愛喝了”
朱元璋窮苦出身，知道民生疾苦，一生都為老百姓伸張正義，他知道劉伯溫在說些什麼，劉伯溫是說讓他憶苦思甜不要忘了創業的艱辛。
朱元璋點了點頭，對一大碗“珍珠翡翠白玉湯”一飲而盡說：“這才是世界上最美味的佳餚”