昨晚節目中,來了一位“消脂大魔王”,他每年接診的患者高達5位數,平均每天幫助患者減重986斤!
◎患者一:從148斤瘦到104斤;
◎患者二:從162斤瘦到115斤;
◎患者三:從300斤瘦到137斤;
◎患者是:從155斤瘦到110斤,曾經的血脂、血糖異常也都恢復了正常……
那麼,這位“消脂大魔王”究竟是誰?他是怎樣幫助患者減重成功的?今天為大家帶來的“月瘦10斤減肥法”到底又是什麼呢?
「 本期專家 」
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一、蛋白粉+“122法則”
月瘦10斤很輕鬆
很多人都試過節食減肥,但最終結果可能是“一口不吃,一斤不減”,這是因為節食會造成基礎代謝率下降。
減肥還得先“吃飽”,但具體怎麼吃?
1、早餐:30g蛋白粉
“月瘦10斤減肥法”重點在於早餐,專家推薦每天早上吃30g蛋白粉,短時期內一次性攝入較大量高純度的蛋白質,可以增強飽腹感,堅持到中午吃正餐。
如果體重基數比較大,30g蛋白粉難以滿足自身需求,蛋白粉的攝入量可以是每公斤體重0。5g。
需要注意的是,購買蛋白粉時,要選擇蛋白質含量在75g/百克以上的。
2、午餐、晚餐:122法則
在午餐和晚餐上,應該遵循“122法則”,即每餐1小拳頭主食+2巴掌瘦肉+2拳頭蔬菜。
【“122法則”參考食譜】
◎午餐:100g紅肉+50g米飯或200g薯類+300g蔬菜;
◎晚餐:125g白肉+50g米飯或200g薯類+300g蔬菜。
這樣組合搭配,飽腹感較強,但比每天所需要的能量適當減少。
而營養學中有個“萬卡定律”,是指只要把能量再累積到一萬大卡,就能減少1公斤脂肪。“122法則”的飲食搭配,每週的能量缺口大概就是1萬大卡,所以只要認真堅持,基本上都能達到月瘦10斤的效果。
二、飲食多點“它”
讓你少吃少吸收,減重更容易
在遵循“122法則”的基礎上,如果覺得餓,可以適當調整食物能量來源。比如:碳水化合物攝入過多,血糖就會迅速升高,胰島素也會大量分泌,產生飢餓感,因此可以適當少吃。
那麼,具體怎樣調整,可以幫助我們吃得飽又減肥呢?
1、足夠的蛋白質,抑制食慾助減肥
蛋白質能作用到胃腸道中的飢餓素,影響大腦中的飽食與餓食中樞,抑制飢餓感,從根本上抑制食慾。
而且蛋白質在消化吸收後,耗能能力更強,會促進以脂肪為主的其他成分供能,從而起到消脂的作用。
2、膳食纖維“刮油”助減肥
腸道不能吸收膳食纖維,而且膳食纖維能夠減少腸道對脂肪的吸收利用,從而幫助減肥。
木耳就含有豐富的可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,我們用它來做個實驗,直觀地看一看它作用到底如何。
實驗
我們準備了兩份等量的油,一份加入木耳碎,一份不加,然後分別倒入模擬腸道中,再看看最後排出來多少油。
結果發現:有木耳的排油多,無木耳的排油少。也就是說,膳食纖維確實可以減少腸道對油脂的吸收。
除木耳外,像銀耳、海帶、紫菜等纖維含量也非常高,可適當多吃。
三、減肥期間
這些食物最好別碰
減肥期間,有時候特別想吃點高熱量的東西,比如蛋糕等,覺得吃完以後多運動一下就好了。
但專家卻說,吃一小塊蛋糕,要以7km/h的速度跑上1小時才能消耗掉。
所以,減肥期間有些食物最好別碰,比如:堅果(油脂含量高)、糯米類(比普通大米白麵吸收更快)等。具體見下圖:
▲減肥期間,這些食物最好別碰
四、簡單3個小技巧
幫你控制食慾,減少攝入
“管住嘴”除了要有針對性地選擇食物,還可以從控制食慾的角度入手。專家就給我們帶來了3個控制食慾的小技巧,趕緊學起來吧!
1、選擇冷色調的餐盤
研究發現,同樣是肥胖人群,在用不同顏色的餐盤吃飯時,吃的量不同。用暖色調餐盤的人吃得更多,用冷色調的則相反。
建議減肥人群,將日常使用的餐盤換成冷色調的。
2、選擇尺寸小的餐具
尺寸小的碗會在視覺上給人一種“吃這些就夠了”的感覺,而且即使不太夠,如果懶得去盛第二碗的話,也會減少攝入。
3、放慢進食速度
吃飯快的人,肥胖機率明顯高於吃飯慢的人。建議每口咀嚼21下,每頓飯用時至少20分鐘。
五、無氧運動助你“躺瘦”
4個動作在家就能做
“管住嘴”的同時,還要“邁開腿”,而有一種運動方式可以讓你“躺瘦”,這是怎麼回事?
專家告訴我們,每次運動消耗的是肌肉中的氧氣,消耗得越多,燃脂效果越好。
像慢跑、跳繩、跳操等有氧運動,能夠幫助我們調節脂肪,但是無氧運動能幫助我們消除脂肪。
我們給大家推薦一個在家就能做的過氧(高強度的耗氧)訓練,可以讓身體持續2~3天都有一個消耗脂肪的作用。
◎動作一:深蹲跳。背挺直,下蹲到大腿與地面平行,雙手向上,跳。注意下蹲和跳的時候,膝蓋不要內扣,每組20個。
◎動作二:開合跳,每組20次。
◎動作三:後抬腿。雙手放在身後,用腳去勾手,每組20次。
◎動作四:高抬腿。雙手放在身前,用腿去勾手,每組20次。