生活中我們都會有這樣的經驗，隨著年齡的增長，我們的口味也變得越來越重，尤其是飢餓難耐的時候，首先會想到的一般都是味道重的食物，下面這四種重口味，你是否經常會想到或吃到呢？
一、高油脂：
油脂的香氣我們從來都難以抵擋。從很小的時候，我們就會喜歡的麥當勞、肯德基裡的炸雞、薯條到看到切開鹹鴨蛋時流出的金燦燦的油脂，再到燒烤時肉遇到高溫發出的滋滋啦啦的聲音，這些畫面是否都讓你開始流口水了呢？
高油脂飲食的危害：
攝入過量脂肪會增加體內脂肪堆積，也就是“長肉”；血液裡的膽固醇含量增加，“三高”來襲；其中油炸食品所含的反式脂肪酸，會提高心血管疾病發病率，降低人體對氨基酸的利用率，對身體有利無害。
二、高鹽：
除了我們日常飲食攝入的鹽之外，我們還會透過零食攝入過量的新增鹽，只是很多人都不曾瞭解。如薯片、辣條、泡麵、火腿腸等，佐餐時的鹹菜、臘肉、豆瓣醬，還有超市買到的掛麵等等，這些食物含鹽都很高。
高鹽飲食的危害：
人體血液的正常工作，需要水鹽平衡的環境。長期處於高鹽狀態，血液流速和流量會變大，心臟和血管壁的壓力也越看來越大，容易導致高血壓、心臟病。此外，高鹽攝入會直接損害胃黏膜，流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌的風險之間正相關。
三、高糖：
我們對甜食的喜愛來自於我們基因的深處，通常在天然食物中，高糖意味著高能量。所以每當我們飢餓或心情不好的時候，往往會嚮往高糖的食物，如餅乾、蛋糕、奶茶、冰淇淋甜點等等，通常越甜可以帶給我們更大的幸福感。
高糖飲食的危害：
當糖分攝入過多時，胰腺會處於超負荷工作狀態，長此以往，會增加糖尿病風險；同時體內自由基增多，會加速細胞老化，也就是說女生最在意的衰老問題，需要好好控制糖的攝入。另外，糖分過多會被轉化成脂肪存於體內，導致肥胖。
四、嗜辣：
生活中我們經常碰到的是兩種極端的人，一種是完全不吃辣的，另一種則是非常喜歡辣椒，理論上來講，辣味不屬於一種味覺，而是一種痛覺，之所以也放在這裡來說是因為它與我們的飲食息息相關。
嗜辣的危害：
辛辣食物刺激性大，過辣飲食會刺激我們的口腔、食道和消化道，容易引起發炎，導致口腔潰瘍、胃炎、腹瀉等；對於患有病症、正在服藥的人來說，辛辣食物有可能會加劇病症。
我們的口味為什麼會越來越重呢？很可能與以下原因有關：
1、基因：
重口味飲食往往會帶來更高的能量，在採集漁獵的時代，我們的祖先尋找食物時獲得高能量食物可以迅速為身體補充能量，降低死亡風險，這是一種為求生而自動生成的保護機制。經過百萬年的演化，這種意識已經深深的烙在我們的基因裡，使我們對高能量食物難以抗拒。
2、缺覺：
睡眠不僅會影響人的新陳代謝，還會影響我們的食慾。一項研究表明，缺乏睡眠的人會激素失衡，刺激你產生旺盛的食慾，容易暴飲暴食。另外，從作息來說，晚睡的人，由於距離晚飯時間過長，在夜間容易飢餓，增加了夜間飲食的可能性，而夜宵通常是燒烤、小龍蝦等重口味菜式。
3、壓力大：
我們常會有這樣的體驗：壓力大，加班多的時候，會特別想吃重口味食物。這是因為高糖、高脂、高熱量的食物會刺激大腦分泌多巴胺，我們容易陷入到壓力大——重口味飲食——分泌多巴胺——獲得幸福感，我們就這樣進入了亞健康的生活狀態。
4、味覺閾值高：
重口味的“鹹、燙、辣、麻”會讓味蕾受到過度刺激，味覺體驗的閾值不斷上升，以至於你的舌頭很難感受到清淡飲食的美味，不知不覺中越吃越重口。
瞭解了以上我們熱愛重口味飲食的原因，我們就可以進行針對性的調整了
。除了充足睡眠、不熬夜，減輕壓力外，我們還可以嘗試進行一週時間強制清淡飲食，一日三餐安排粗糧、淡茶、清炒時蔬、白灼海鮮等，當一切調料減到最低，就能重新感受食物本身的鮮美，也能感受身體的輕盈。
也許會因此愛上清淡料理，與重口味說再見了。