天氣炎熱，不少人對吃飯滿不在乎，不想吃就不吃，甚至認為這樣能減肥。其實，盛夏季節正是心臟病、高血壓、胃腸疾病的高發季節，如果飲食不當，很容易誘發各種疾病的發生。
進入伏天，“苦夏”就開始了。“苦夏”之“苦”，始於胃腸。人體也很容易出現食慾不振、腹脹、便秘或腹瀉，繼而出現全身倦怠無力、失眠等，這是因為夏天氣候炎熱，暑氣肆虐，時而暴雨，雨後潮溼的感覺會停留很久，暑、溼、熱三氣會影響人的食慾，從而也製造了“苦夏”。
氣候特點是酷熱多雨，人體陽氣此時最易發洩，新陳代謝極其旺盛。中醫認為，暑邪極易耗氣傷津，使人陽氣不足而引發各種虛症，所以夏季養生要防“三邪”：
暑：暑熱會使人體出汗增多，大量水分流失後會使血液濃縮，血液中廢物的比例增加，身體和其他器官得不到充足的養分供應，就會出現噁心、頭暈、食慾下降等各種不良反應。
溼：夏季炎熱多雨，溼度大，而溼的攻擊物件通常是脾胃，脾在體內主要負責消化食物、運送營養。一旦脾陽被溼氣侵襲，容易出現食慾不振、頭暈、乏力、水腫等情況。
熱：夏季天氣熱、溼氣大，溼、熱合並進入體內。或者因為溼氣長期不除而化熱。也可能是陽氣過盛導致。
夏季養生細節
▲夏天炎熱相對晚睡早起，養成午睡的習慣
《黃帝內經》指出，夏三月“夜臥早起，無厭於日。”早起可以順應陽氣的充盈與盛實，晚睡可以順應陰氣的不足，所以午睡作為夜晚睡眠的補充很有必要。夏季白晝長、氣溫高，人的消耗也大，容易疲勞，中午睡上半個小時，能使大腦和身體各系統都得到放鬆和休息，有利於繼續工作和學習，是預防中暑的一項有力措施。
▲飲食調養很重要，勿忘鉀
暑季飲食要避免生冷、過於油膩刺激的食物，平時要注意補充一些營養物質，如西紅柿、青椒、冬瓜、楊梅、甜瓜、李子等新鮮果蔬，補充水和無機鹽，特別要注意鉀的補充，如豆類及其製品、香菇等，多吃些具有清熱利溼作用的食物。
▲增強身體鍛鍊，適度運動
俗話說：“冬練三九，夏練三伏。”這說明夏天的運動鍛鍊對健康起著重要作用。夏季經常參加鍛鍊，可增強體質，提高機體的抗病能力。實驗觀察發現，夏天經常參加鍛鍊比不堅持鍛鍊的人其心臟功能、肺活量、消化功能都好，而且發病率也較低。運動前要做好必要的防護措施，鍛鍊時穿的衣服以鬆軟、寬大、色淺，便於身體散熱為好。如果運動之後滿身大汗，不要用冷水衝頭或洗冷水浴，這樣容易感冒或引起風寒痺痛、關節疼痛等。最好洗熱水澡，既可消除疲勞，又使人感到格外舒服。
▲食療調養
參芪鯉魚湯
【食材】鯉魚一條，黃芪20克，生薑、大蒜各25克，黨參、薏米各10克，食鹽適量。
【做法】將鯉魚去鱗，腮，內臟，洗淨斬塊，將黃芪，黨參，薏米，生薑同鯉魚放入鍋內，加水適量，置武火燒開，轉文火熬約30分鐘，放食鹽調味即可食用。
【功效】健脾益氣，清熱利溼。
