沒什麼太大區別,本質都是維生素C,如果非要說有的話,那隻能說是維生素C的含量有所不同,或者品牌效應,
更多的還是人的心理在起作用。
有人說是藥品和保健品的區別,其實不是的,藥品也有比保健品貴的,而且不同品牌的維C價格有差異。
下面我們對2塊錢維生素C和100塊錢維生素C做比較:
某品牌維生素C泡騰片:
售價:118元/30片,平均單價3。93元/片
主要原料:維生素C、阿樸胡蘿蔔醛、橘味香精、橙味香精、維生素B2、糖精鈉、碳酸氫鈉、氯化鈉、蔗糖、酒石酸
每片含維生素C:1。00克
單位維生素C的售價:3。93元/克
某品牌維生素C片:
售價:2。0元/100片,平均單價0。02元/片
主要原料:維生素C、硬脂酸鎂、預膠化澱粉
每片含維生素C:0。10克
單位維生素C的售價:0。20元/克
從上面的比較可以看出:從原料來看,基本沒太大差別,主要在於輔料不一樣,這些輔料中,除了維生素B2,其他基本上對人體沒什麼幫助。
那為什麼單位維生素C的售價高了近20倍呢?主要還是人的心理作用,認為貴的有用,其次可能還有一些廣告、銷售成本也算在裡面了,所以總體價格就高起來了。
總之,藥品和保健品不是維生素C價格的唯一區別,藥品也有比保健品貴的,主要區別在含維生素C的量是否有所不同,以及品牌的不同,再者是人們的心理效應起作用,但是不管是2塊錢的維生素C,還是100塊錢的維生素C,主要成分都是維生素C,並沒有太大區別。
事實上,只要膳食均衡,並沒必要額外買保健品補充維生素C,中國營養學會建議每人每天攝入維生素C的量為100毫克,也就是說,每天吃一個橙子就基本可以滿足一天維生素C的需要量[1],
除非身體已經嚴重缺乏維生素C,才需要遵循醫囑服用維C藥片。
本期作者:廖鈺櫻 趙力超
美編:彭銘倩
參考文獻:
[1]曾翔雲。維生素C的生理功能與膳食保障[J]。中國食物與營養, 2005(4):52-54。
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