小生總結了鹽的60種妙用,建議大家收藏起來、需要時查閱吧。
三十四、食鹽的60種非調味用途
廚房篇
1、剝淡水魚的魚鱗之前把魚泡在鹽水裡,魚鱗會很容易脫落。
2、驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。
3、煮雞蛋時加點鹽,破口雞蛋會保持原狀。
4、攪雞蛋時加點鹽,蛋花會更均勻。
5、烙餅時,平底鍋上撒點鹽,不容易粘鍋。
6、用雙層蒸鍋做飯時,水裡加點鹽,食物會熟得更快。
7、給孩子做營養餐,煮蘋果時加點鹽,果肉更鮮美。
8、加點鹽,煮餃子不易破。
9、凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。
10、加點鹽,烹飪時可以防油飛濺。
清潔篇
11、沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。
12、白蠟與鹽、白醋混合去除銅鏽。
13、在地毯的墨跡上撒點鹽,墨跡會被鹽粒吸收一部分。
14、鋼琴鍵汙漬可用鹽和檸檬汁混合物清潔。
15、鹽和酒精按照一定比例混合,可以去除衣服上的油漬。
16、蔬菜在鹽水裡泡一下,汙垢更容易脫落。
17、衣服或桌布被葡萄酒汙染,撒上鹽可以防止汙漬擴大。
18、加鹽的醋水清洗餐具更乾淨。
19、鹽可以清除浴盆和馬桶的汙漬。
除了調味,鹽在生活中別有妙用(廚房)
除了調味,鹽在生活中別有妙用(清潔)
除了調味,鹽在生活中別有妙用(居家)
祛味篇
20、煮牛奶、做飯燒乾的鍋,可用鹽除糊味。
21、熱鹽水可以趕走排水管異味。
22、把鹽放新鐵鍋裡炒一遍,可除去鐵腥味。
23、案板有了腥味,可浸在淘米水裡,用少許食鹽擦洗。
24、鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗,能除腥味。
居家篇
25、洗衣服時,如果泡沫太多,可以撒點鹽。
26、刷牙前把牙刷放鹽水裡,對口腔除菌有益。
27、將核桃等堅果放在鹽水中浸泡,堅果仁易剔出。
28、給花澆點淡淡的鹽水,它們開放的時間會延長。
29、熨衣服時,在溼衣服上撒些鹽,熨斗不容易生鏽。
30、加點鹽的膠水粘得更牢。
31、冬天泡衣服時加點鹽,衣服不易被凍住。
32、用鹽水洗衣服,織物褪色程度會減輕。
33、海綿浸在鹽水裡會更耐用。
34、削皮的水果放鹽水中,會減緩氧化變色。
保健篇
35、幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。
36、用蘇打和鹽水混合液刷牙,牙齒更堅固。
37、堅持用鹽水漱口,對防止牙病有好處。
38、用淡鹽水洗頭髮,可去除頭皮屑,可防止頭髮脫落,尤其是油性頭髮的首選。
39、喝酒太多不舒服,可喝淡鹽水幫助催吐。
40、燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面,有助於緩解燙傷。
41、食鹽洗臉清潔去汙能力好,可以去黑頭、清透毛孔、提亮膚色。
42、用食鹽敷臉上按摩可除角質和黑斑。
43、用溫水衝一杯淡鹽水,以棉棒蘸取擦拭內外眼角,可以洗眼明目。
44、用食鹽洗臉、沐浴可以、祛痘,尤其對背部的痘痘非常有效;還可以平復面板凹凸。
45、用細鹽抹在T區(額頭和鼻子),可以控制T區油脂分泌。
46、洗澡時在腋下抹鹽,可去除腋下異味。
47、在下頜下用鹽按摩,可以去除雙下巴。
48、用粗鹽抹在腳尖、腳趾之間及腳底部分,用手按摩,可去除腳臭。
除了調味,鹽在生活中別有妙用(袪味)
除了調味,鹽在生活中別有妙用(鹽敷)
鹽敷篇
49、粗鹽熱敷可去溼、驅寒、止痛。比如:泡腳之後熱敷腳心,可以去溼、驅寒;痛風病人,熱敷膝蓋處,可鎮痛;與骨關節相關的風、寒、溼、痺、痛等症採用炒鹽熱敷,都可止痛散寒。
50、鹽加小茴香熱敷肚臍可補腎。用半斤食鹽與少許小茴香放一起炒熱,裝到布袋中熱敷肚臍,可調補陰液,促進陰陽平衡。
51、熱敷腋窩,可強健心肺。
52、治療婦科痛經。痛經女性平躺床上,將一斤左右粗鹽熱敷腹部痛疼的地方,一天一次。
53、治療婦科盆腔炎。用一斤左右粗鹽熱敷腹部,30-60分鐘可止痛。
54、肩頸痛。熱鹽熨敷頸部和肩部,可緩解肩頸部疼痛。
55、瘦身。水腫型肥胖,使用粗鹽熱敷可以幫助排除體內的多餘水分,達到瘦身目的。
56、消炎消腫。炒鹽熱敷可提高區域性的新陳代謝,達到消炎、消腫、緩解反射性肌肉痙攣、減輕疼痛等效果。
57、炒鹽熱敷,可改善小兒消化不良。
58、冰敷消腫。不小心扭到了腳,可以把海鹽包放在冰箱裡、冰上6分鐘,然後拿出放在扭傷部位、進行冰敷。
59、發燒降溫。發燒時,可將海鹽冰敷包放於額頭、腋窩,用來降低體溫。
60、煩躁不安。用海鹽冰敷頭部,或自己覺得舒服的地方,可使身心舒展,消除煩躁。