蘋果是平時比較常見的一種水果，而在生活中也有很多人經常會購買蘋果食用。經常吃蘋果對身體有極大的好處，能夠幫助補充維生素，還能夠提高免疫力，但是由於蘋果的保質期比較短，很多人在購買蘋果放置一段時間後就會發現蘋果出現糜爛的現象。而有一些人因為比較節省，感覺蘋果爛的地方不是很大，就將爛的地方切掉後繼續食用蘋果。蘋果爛了一小塊，把它“削掉”以後，剩下部分到底能不能吃？看完漲知識了！
首先蘋果壞掉有很多原因，如果是碰撞導致的損壞，細胞造成破損，本來沒有顏色的果肉也變成了深色，這種情況雖然看起來不好看，但是蘋果其餘部分的健康還是沒問題的。蘋果在運輸過程中，甚至我們買回家的路上都容易磕碰到，這都是機械損傷，就像人不小心劃傷一樣，是很小的問題，對於蘋果的品質來說沒有太大影響，只要把壞掉的部分切除掉就可以，不過這種蘋果應該儘快處理，如果多放置一段時間，損傷的地方與空氣接觸就容易滋生微生物，這樣就變成了另一種情況。
蘋果出現腐爛的情況，這就意味著各種微生物在裡面繁殖了，特別是一些真菌微生物，在裡面繁殖的速度非常快。特別是因為放置時間過長而變壞的蘋果，那直接屬於變質了，容易產生大量的青黴素，那可是對人體腎臟有損害的物質，輕則腹瀉胃痛，重則可損害人的中樞神經，那可試不得！所以一般因為放得太長時間而腐爛的蘋果最好還是不要吃。如果我們在外面吃到一些味道不對的蘋果，比如有腐爛和陳舊味道的蘋果，那就最好不要吃了。
下面小編就來告訴你爛蘋果怎樣可以變廢為寶哦：
1。清潔鍋底
相信每個家庭都會備有炒菜鍋，可能天天都在使用，有時炒菜炒肉可能會有粘鍋，鍋底變黑的現象，這時爛蘋果就發揮它的用處啦~首先，將爛蘋果切成一小塊一小塊，放入粘鍋中，倒入適量的水，煮沸後關火。將爛蘋果和水倒出就可以清楚看到鍋底亮如新啦~
2。催熟劑
剛買的獼猴桃大多還沒有熟透，不僅生硬幹澀，皮也不易剝，若找幾個腐爛的蘋果與沒有成熟的獼猴桃放在一起，用塑膠袋將袋口紮緊，放置1——2天，原先生硬的獼猴桃一下就成熟了。因為蘋果可以釋放出乙烯氣體，具有催熟獼猴桃的作用。
3。做肥料
腐爛水果大多數已經成熟，可將整個水果埋進土中，稍微澆水，等待種子發芽。這樣果肉成為了天然的有機肥。不浪費又可以獲得盆栽。所以，腐爛水果不再是垃圾，簡單的碰傷和凍傷之後還是可以食用的。而如果不願意食用，還可以作為水果面膜、盆栽或者是天然有機肥。
蘋果爛了一小塊，把它“削掉”以後，剩下部分到底能不能吃？看完漲知識了！你學會了嗎？如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人，也可以在下方點贊留言，喜歡我的分享可以關注我的賬號——偉濤說生活。本期節目到此結束，期待下期與您再見。