三高，是指高血壓、高血糖、高血脂，近幾年來患有其中某一種慢性病的人群越來越多，有的人病情比較嚴重，還會兼併兩種慢性病，如在患糖尿病的基礎上還有了高血脂。
對於這樣的患者，需要注意的就是控制好病情，積極配合醫生治療。平時還要注意吃的食物，避免加重病情。
而現在正是吃南瓜的好時候，有的人聽說三高患者吃南瓜、南瓜子就能降血壓，是不是應該多吃呢？
南瓜在日常生活中確實是一種很好的食物，尤其是南瓜中的鉀元素。根據南瓜的營養成分上來看，每百克的南瓜中有145mg的鉀，算是一種高鉀食物。
而鉀對於三高人群的作用，是可以跟體內的鈉離子形成對抗的關係，體內如果存在大量的鈉，鉀還能夠在一定程度上促進鈉的排出，穩定體內鈉鉀離子的平衡，從而穩定血管外的滲透壓，對控制病情有利。
但南瓜對於糖尿病患者來說，屬於高血糖生成指數食物，在使用時如果一定要注意食用的方式。最建議的做法是三高患者把南瓜當主食吃，雖然糖分較高，但每次少量食用，全天食用量在健康的範圍內。
也就是每次食用不超過50g，對身體也是有好處。
還有南瓜中的南瓜子，南瓜子屬於堅果，跟南瓜相比裡面的鉀成分還要更勝一籌，每百克的南瓜子裡有672mg的鉀，幾乎是南瓜的6倍左右了。
在這點上對三高人群是有一定好處的，並且南瓜子裡還有豐富的不飽和脂肪酸，對三高人群降低低密度脂蛋白膽固醇，升高高密度脂蛋白膽固醇有益，還能夠促進血液迴圈，對大腦、眼睛健康都有積極的作用。
根據最新版《中國居民膳食指南》提出，每天每人食用堅果以及大豆的量在25g~35g內即可。如果大家食用的是南瓜子，每天吃一小把差不多是10g左右就可以了，剩下的是大豆跟其他堅果的量。適量食用可以避免增加肥胖，以及對三高人群病情不利的後果。
但對於人們所說的吃南瓜、南瓜子可以降血壓，在目前的研究上並沒有發現，吃某種食物就能起到降血壓的功效。如果真的有，又何來的降壓藥。
所以，在這點上大家還需明白，切勿因為某種食物而私自斷藥，反而會對自身病情不利，甚至是帶來更嚴重的後果。