夏天來了,又一波“
減肥大軍
”在路上了。
代餐、粗糧、白水煮菜……在“
瘦
”的誘惑下,仙女們什麼都想試試。
阿田給各位仙女兒們推薦——
燕麥
,作為除露水之外的低脂早餐!
它
吃法百變,操作簡單
,無論是搭配水果、酸奶、牛奶或者任何一種你喜歡的食材,都能吃出不同的風味!
但市場上各種圓的扁的大的小的參差不齊的燕麥,足足有幾十種,總有一些
不正經的易胖的東西
裝成燕麥混在其中……
如何才能選出其中的正經燕麥?
首先,仔細看清配料表
相信科學
純燕麥
才是健康的孔明燈。那些配料表裡寫了一大堆,甚至拿小麥粉、大米粉、拿各種膨化穀物矇混過關的,直接就可以揮手說再見了~
舉個例子:
上面是
某麥片的配料表
,仔細看就會發現配料表
完全沒有“燕麥”二字
,反而看見了小麥粉?大米粉?植脂末?一看就是魚目混珠的典範。
其次,關注麥片的營養成分表
在購買燕麥片時,大家還是要照常看看
蛋白質、脂肪,還有能量
的數值。
有些商家宣稱採用了
「非油炸」
工藝,但這並不能和
「低脂肪」
劃上等號。
純燕麥片的脂肪含量不足 10%
,而某種脆脆的號稱
「非油炸」
的水果麥片的產品的脂肪含量幾乎翻倍。
最後,選擇相對完整的燕麥片
麥片的加工過程越簡單,在形態上保留的越完整
,它的營養價值越大,對血糖的影響也就越小。
因此,阿田更推薦
顆粒更為完整,燕麥結構沒有被改變
的燕麥!
別看它長得樸實無華,但
營養豐富,飽腹感強
,有利於控制食慾特別適合健身和控制體重的同學。
但是
太樸實的燕麥
偶爾也會讓阿田覺得有點難吃
不夠豐富。
在保留燕麥優點的同時,阿田推薦你可以試試
田園主義 水果堅果混合燕麥片
它擁有單純的配料表
添加了10種天然食材
,
不含任何新增劑
,飽腹更健康,營養更多元。
優秀的營養成分
和純燕麥片差不多的脂肪含量
,讓控卡和美味兼得!
大顆大顆的完整燕麥
在
6小時無油烘焙
後,燕麥最根本的
纖維和麥香
被保留了下來。
吃法
一開啟就能聞到
濃郁的果乾味道
,夾雜著
燕麥的清香
。
泡牛奶
泡了牛奶後的
麥片外軟裡脆
,
紫薯圈的每一個蓬鬆的小孔裡充分浸潤到香濃牛奶
,滿足仙女們挑剔的味覺。
在牛奶的選擇上,
冷牛奶泡起來外軟裡脆
,
熱牛奶泡起來更軟糯一些
,憑喜好選擇即可。
幹吃
烘焙麥片不如膨化麥片口感香脆
,但依然能讓仙女們感受到
穀物應有的脆甜
,紫薯圈椰子片將這份爽脆補齊,越嚼越有味道。
拌酸奶
酸奶包裹著果乾點綴的麥片,
軟綿又香脆
,看起來就像是一道精心準備的甜品,特別適合拍照發朋友圈!
燕麥之所以值得吃,是因為燕麥麩皮中含有豐富的
β - 葡聚糖
,
飽腹感強
,還可以幫助
改善腸道、調節便秘、降低血脂
,特別適合
健身和控制體重
的同學。
但無論多健康的食物,在
攝入時都一定要控制量
,阿田建議配上牛奶或酸奶,一次吃
30g
左右的燕麥片就可以啦。