尋味上海：舌尖上的海膽餛飩 ！ 朋友你也許吃過海膽水餃，但你一定沒有吃過海膽餛飩吧？所謂北有水餃，南有餛飩，“餛申是膽”獨創品牌，獨特口味，讓餛飩也“渾身是膽”
如果在上海尋找特色美味，“餛申是膽”不失為一個創新的美食，手工將新鮮的海膽包進餛飩裡。感覺尚未入口，一股鮮美的香氣已悄然進入靈魂深處。自認為吃貨的我，卻真實領悟到了美味與餛飩創新融合的愜意。
“餛申是膽”上海魔都獨創的餐飲餛飩品牌，是一家專注於經營各類海鮮麵點的連鎖餐廳，其招牌的特色滬語表達的淋漓盡致，讓人一聽就記憶深刻。“餛申是膽”餛飩產品是用海鮮中的高階食材──海膽製作而成的“海膽餛飩”，再配合各類海鮮為食材的麵點產品。餛飩不再是簡簡單單的一碗餛飩，而是有著上海文化底蘊的美味。思緒中，在老上海石庫門老弄堂裡，忽閃忽閃的爐火溫暖著人們。商賈貴客，一襲布衣，三輪車伕，都可在美味可口的餛飩中得到滿足。來一碗“餛申是膽”純手工海膽餛飩，美美地喝，美美地嚼，靜靜地品，靜靜地回味，真的對不起阿拉老上海的弄堂文化。
滬上品牌：
快餐餐飲品牌，秉承讓高階美食產品進入大眾消費視野的理念，製作健康新鮮以海鮮為餡料的麵點產品，致力於打造全國高端面點產品的先導者！
品牌特色：
海膽來自於野生精選海鮮；海膽，別名刺鍋子、海刺蝟，海刺蝟，體形呈圓球狀，就像一個個帶刺的紫色仙人球，因而有人稱它為“海底刺球”、“龍宮刺蝟”。世界上現存的海膽約有850多種，我國沿海約有100多種。
海膽，世界各海域皆有分佈，其食用部位是海膽黃，為海膽的生殖腺，含蛋白質、脂肪，還含有維生素A、D和各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。海膽具有健脾開胃、滋陰補腎、軟堅散結等功效。
常見的如馬糞海膽、大連紫海膽、心形海膽、刻肋海膽等。它在地球上已有上億年的生存史，是地球上最長壽的海洋生物之一，是海中的長壽之星。
源：
優質海域；野生海膽；深海打撈。
精：
人工取海膽；精心挑選；細心清洗。
藝：
高溫除菌；科學配比；乾淨更放心。
海膽餛飩，包不住的新鮮
海膽餛飩，源於對天然鮮味的極致追求，味道鮮美、口感細滑，創新地將海膽與餛飩結合，精心研製出原汁海膽餛飩。
餡：
科學配比、營養健康、食在鮮順在養。
皮：
真空和麵、天然無新增、皮薄煮熟後半透明。
湯：
不新增香精、海鮮本為、自然鮮美。
讀一讀屬於老上海的餛飩文化，品一品上海“餛申是膽”純手工海膽餛飩，尋常餛飩銷魂美味。
快餐產品系列：
海膽餛飩系列：甄選上等野生海膽，人工取膽，餡緊湊不散，口齒留鮮，手工鮮包，鮮醇不滯，平衡營養，熨帖胃腸，海鮮食客最喜愛的美食之一。
海鮮餛飩系列：精選海鮮，蝦，貝等多種海鮮，湯濃，味正鮮，濃郁醇香，營養滋潤，海鮮味美。
“餛申是膽”純手工海膽餛飩，108/盒 20只，兩盒起發 目前只限上海本地，順豐當天冷鏈 。
海膽不僅是海鮮美味，更是一種對心血管疾病有作用、能化痰消腫、抑制癌細胞生長的名貴中藥材。“餛申是膽”純手工海膽餛飩 本著對天然鮮味的追求，創新性地將海膽與華夏傳統食物——餛飩融合，致力於打造高端面點品牌。
