民以食為天，中醫學歷來強調“藥補不如食補”，並認為“是藥三分毒”，因此歷代醫家和養生家都非常重視飲食保健，認為這是防病治病、健體延年的基礎。今天，養身參考為大家整理了一份食品營養表，缺什麼就吃什麼，記得儲存起來方便檢視哦！
葉菜類
大白菜——生津，益胃，養肺陰，清熱利水。入胃、肺。
青菜、小白菜——養胃生津，洩熱除積滯。入肺、胃。
菠菜——清肝解毒，涼血，潤燥通腸。入肝、胃。
包菜——養胃益腎，利心氣，通絡散結氣。入心包、胃。
莧菜——清熱解毒，涼血止痢。入肝、大小腸。
韭菜——行氣通經，活血通陽，溫腎除痺。入心、腎。
芹菜——理氣燥溼，平肝涼血。入肝、胃。
空心菜——利水滲溼，滑腸潤胃，洩熱止淋。入肺、腸。
生菜——清熱降火，生津，疏利腸胃。入肺、肝、胃。
香菜——理氣化溼，醒脾，解鬱。
瓜菜類
冬瓜——清肺洩熱生津。入肺。
黃瓜——清熱解暑，養陰，潤燥生津。入脾胃，小腸。
絲瓜——化痰通絡，消腫去溼。入脾肺。
南瓜——補脾益氣，充肌。入脾胃。
瓠瓜——去溼化痰，寬中理氣。入肺胃。
苦瓜——瀉火解毒，涼血清暑。入心。
辣椒——通陽散表，發汗去寒，除溼開胃。入心、胃。
番茄——養胃生津，和中消食。入心、胃。
茄子——解毒活血，消癰散結。入肝脾。
莖菜類
山藥——滋陰潤脾，益腎補肺。入肺、脾。
豆芽——清熱生津，疏利三焦。入三焦。
海帶——潤燥化痰散結。入肺。
竹筍——清熱化痰，升清化濁。入肝、膽。
洋蔥——化痰散結，殺蟲。入心。
花菜——宣肺通經，化痰散結。入肝、肺。
白薯——補脾益胃，潤肺生津，消癰解毒。入肺、脾。
土豆——補脾益氣。入脾。
藕——生津養胃，去瘀洩濁，涼血實脾。入肺、脾胃。
芋頭——滋陰養脾，解毒散結。入脾胃。
蘿蔔——生津潤肺化痰，涼血，下氣消食。入肺。
胡蘿蔔——養肝陰，補脾氣，健胃消食。入肝、脾胃。
芥菜頭——宣肺利氣，化痰和胃。入肺、胃。
豆類
綠豆——清熱解毒，解暑生津，利水消腫。入心、肝。
黃豆——補脾益腎，去溼消腫。入脾、腎。
豇豆——健脾行氣，消積導滯。入脾、小腸經。
豌豆——益氣和中，利溼解毒。入肝、脾胃。
赤豆——健脾去溼，解毒，消癰。入脾胃、大小腸。
蠶豆——健脾補腎澀精，利溼。入脾、腎。
扁豆——健脾去溼，解暑，和中止瀉。入脾。
刀豆——溫脾補腎，降逆下氣。入脾胃、腎、大腸。
青豆——和中解毒，養胃潤燥。入肝、胃。
菌類
香菇——溫腎養胃，益元氣。入胃、腎。
平菇——滲溼，利腸胃。入脾胃。
木耳——滋腎養陰，涼血潤燥。入胃、腎。
金針菇——滋養胃液，補中潤腸。入胃、腸。
銀耳——滋陰潤肺，益氣生津。入肺、胃。
其它類
豆腐——補脾腎，養胃和中，去溼，益精氣。
野菜類
薺菜——清熱涼血，利溼通淋，平肝疏風。入肝、胃、膀胱。
馬齒莧——清熱解毒，涼血消腫，止痢。入肝、大小腸。
蒲公英——清熱解毒，消癰排膿。入肝、胃。
常見的補腎食物有哪些？
牛肉、羊肉、狗肉、蝦、海參、淡菜、海馬、枸杞子、白果、韭菜等。
常見的補氣食物有哪些？
人參、黃芪、山藥、糯米、桂圓、荔枝、紅棗等。
常見的瀉氣、疏肝理氣的食物有哪些？
蘿蔔、山楂、檳榔、香菜、紫蘇葉、薄荷、金桔、菊花、玫瑰、木瓜等。
常見的消食、化瘀的食物有哪些？
蘿蔔、山楂、雞內金、鍋巴等。
常見的利尿、利水、除溼的食物有哪些？
薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黃瓜、鯉魚、鯽魚、金針菜、萵苣等。
常見的清熱類食物有哪些？
西瓜、香蕉、獼猴桃、甘蔗、荸薺、菱角、螺螄、蚌肉、粟米、綠豆、苦瓜、黃瓜、茭白、水芹、菊花腦、金銀花、豆腐、莧菜、馬齒莧、茶葉等。
常見的易上火的食物有哪些？
狗肉、羊肉、蝦、辣椒、生薑、蒜、花椒、胡椒、茴香、肉桂、桂皮、雪裡蕻、香椿頭、荔枝、桂圓、各種炒貨、膨化食品、酒等。
最後送給大家一張食品營養表
圖片來源：養生固本健康人生（ID：infinitus_ysgbjkrs）
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