在我們人生的每一段旅途中，必定有炊煙的伴隨，
一年四季，一日三餐……
而我們對美食的追求不斷變遷，食味琳琅，它是能量供給，是情緒紓解，
我們與食物又有著怎樣的情感聯結？
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有效食補VS無效食補
在我們日常生活中的飲食也暗藏玄機，比如： 很多人會說以形補形，媽媽買了昂貴的營養品就會讓你多吃點。
豬蹄真的美容嗎？核桃真的補腦嗎？芹菜真的補骨骼嗎？
紅參、西洋參多吃真的對身體好嗎？這就是所謂的“有效食補VS無效食補”。
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孔子在《論語。鄉黨第十》中講的“食不厭精，膾不厭細……”是他對自己的飲食要求，吃食越精緻的越好，肉切的越細越好。
而用我們現代的營養學來說，
就是飲食不能太單一，五穀雜糧、水果蔬菜都要吃，還要講究適度和均衡，以及烹飪的方法，這就是幾千年流傳的飲食文化。
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營養品多吃真的有效嗎？
你是否有過這樣的疑問，明明吃得很少，免疫力卻一直下降，明明每天營養到位，眼睛竟會視力下降，明明每天都有鍛鍊，血管還是堵塞了。
不健康的飲食結構和習慣，不僅是引發多種疾病的起因，也是自我管理控制不佳的原因。
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如果說西方的食品營養研究強項在於瞭解身體內部各種化學反應
，那東方的中醫食品營養學強項則是瞭解食物對血液迴圈的影響。
“有效食補”因人制宜，
根據人的不同體質合理選用飲食。
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比如，
脾經過低的人吃了紅參，效果顯著，而脾經過高的人吃了紅參，過敏會變得嚴重
，而體質偏熱的人適宜吃寒涼性的食物，而避免多吃溫熱性的食物，要避開對身體不利的食物，食用對身體有益的食物。△ 圖片來源網路，如侵權，請聯絡刪除
你吃對了麼？
並不是所有的營養品都可以多吃的，
再好的食品中所含有的特殊成分，並不一定適合每個人，吃錯了，對身體的傷害適得其反。
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食補有學問，科學進補才有效
在日常生活中，您又遇到過哪些
關於“有效食補VS無效食補”的有趣現象呢
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