最近不是天氣太熱了嗎，想著去看看外公外婆兩位老人，早上起床就去超市買了一塊涼粉，想著兩位老人出來一趟很不容易而且還不一定捨得吃，就每次去都會帶一些吃的讓他們也能嚐嚐鮮。
其實我是比較吃炒涼粉的，覺得那才是涼粉的靈魂吃法，可是夏天吃炒的未免就有點熱了，所以就買的是涼調的，連調料汁都準備好了。到了外婆家以後，門外架子上的葡萄都長得十分旺盛了，外婆讓我去摘葡萄吃，我把東西放下就拿著剪刀出去剪葡萄了，剪好洗了一盆就坐在屋裡看電視吃起來了，轉眼就到了中午，本來還想著我給大家做飯呢，可是我進廚房的時候外婆已經把食材都準備好了，當我看到案板上被切成方塊的涼粉時，我都懵了，我說外婆，涼粉不是這樣做的，應該切成長條的，然後用蒜汁芝麻醬調料汁涼拌一下很好吃的。外婆說我知道，可是現在天氣這樣熱，不能吃涼的對身體不好，我給你們煮涼粉吃。我對於外婆這個想法真的是很難理解啊，但是我又不能跟外婆吵，所以就忍了，我就在一旁，想看看外婆到底要做什麼。我發現案板上還有一碗五花肉也是被切成小塊的，還有油炸過的豆腐。
炒鍋中放了油正在加熱，等到油熱的時候外婆把五花肉倒進鍋中一直翻炒，等到炒出油的時候把豆腐塊也放了進去，然後了一些調配味兒的調料，還加入了老抽，翻炒均勻以後，就在鍋中倒入了燒開的開水，大概有半鍋的量，我看到這裡還是不敢相信，我還一直在旁邊說外婆我長這麼大海從來沒見過這樣做涼粉的，你確定會吃嗎。外婆也不生氣，就笑了笑。然後把切好的涼粉塊也倒入了鍋中，攪拌好以後，取了一些芡粉用水兌好以後，慢慢的倒入了鍋中，然後用勺子在鍋中不停的攪拌，後來就蓋上了蓋子燉了一會。說是讓涼粉燉一會兒會更加的入味兒。
然後外婆從冰箱中取出了他們早上吃剩的兩根油條，也是切成了小塊，等到涼粉燉好以後就把切好的油條倒入了鍋中，煮了一分鐘就關火了。還在鍋中撒入了香菜蔥花，不得不承認，看起來真的還不錯。我帶著疑惑嚐了嚐，感覺自己就像沒見過世面一樣，一直不停的說好吃，還一直問外婆，這是在哪學的做法。還好我之前沒有給外婆說太過分的話，沒想到外婆還是一個隱藏的“美食高手”，吃飯的時候我還在問，我媽說我，你才多大一點，你外婆可比你多了五六十年的精力呢，還敢跟你外婆犟，真是不自量力。這頓飯不僅吃到了美食，還漲了見識，學到了一個道理。任何人都可能是你的老師。還好這些都是我的家人。不跟我一般見識。我以後再也不敢自高自大了。
