隨著生活品質的提升，在吃這一方面，人們對食材的新鮮程度要求也是越來越高，今天團支書推薦的這家日料店主打的就是活物料理，純日式的裝修，進門就是一大面的日本酒櫃，喜歡日本酒的小夥伴絕對可以在這裡找到你中意的那一款！
從色拉開始品味日本
海葡萄在日本稱為“綠色的魚子醬”
，由於對水質的要求極高，在藻類也算是比較稀有的！而從海葡萄蔬果色拉，端上桌的那一刻起，一場味覺和視覺的盛宴正式拉開帷幕！
海葡萄帶有海水的鹹鮮味道，也
有魚子醬那種在口腔中爆發的感覺
！
海葡萄蔬果色拉，將新鮮的蔬果和海葡萄結合，配了凱撒色拉，濃郁中又不失清爽。
厚切刺身，每一口都是滿足！
別看只有簡簡單單的3種刺身，但每一種都是七笑精選的！
來自加拿大的甜蝦，細膩鮮甜的味道
，從入口那一刻起，就被徹底擄獲！
法國丹麥三文魚，每一片都是厚切！疊在一起足足有4.5釐米厚！
用尺子最直觀的感受一下三文魚的大小！這一片三文魚，在普通日料店，都可能是一份！
同樣是厚切的日本金槍魚，疊起來也有4釐米厚
，入口的滿足感，是別的日料店所給不了！
當季精選美味
綠竹筍牛肉
，無論是食材還是味道，都是頂級的！
臺灣當季綠竹筍被澳洲頂級牛小排包裹！滷製過的臺灣綠竹筍，脆甜鮮香！
吸收谷飼牛肉的味道，增添了一份獨特的風味！
最關鍵的，只有在這個季節可以吃到！
錯過可能就需要等一年
才能再次享受到這份舌尖上的美味！
與眾不同的活物料理
七笑既然號稱自己是做活物料理的，沒有一些活物製成的料理，團支書怎麼推薦給各位吃貨呢？
蟹肉海鮮蒸蛋
別小看這份
蟹肉海鮮蒸蛋
，要知道里面用的
文蛤和基圍蝦，在上桌前都是還在魚缸裡活蹦亂跳的！
表面淋上一層蟹肉醬汁
，更增添海洋的風味~美味僅需要一點點綴！
蒸蛋吸收了海鮮的味道，每一口的順滑都有海鮮的鮮味道！
蝦肉Q彈緊緻、雞肉滑嫩，精緻對待每一種食材，便會有舌尖上最豐富的饋贈！
田園炸蝦天婦羅
吃日料怎麼能少得了天婦羅呢？四大日本料理之一的天婦羅必須要安排！
金黃酥脆的“外衣”裹著明蝦，配上鮮甜的醬汁，解膩又能突出蝦肉的味道！
還有滿滿當當的蔬菜！每一口都是不同的風味！
不可缺少的主食
壽司也是一頓完整日料中不可缺少的主角！
香芒芝士三文魚卷，將新鮮的三文魚和熱帶水果結合在一起，交織出清爽而又美妙的海陸盛宴！
壽司中裹挾著黃瓜、火龍果、三文魚，頂部的芝士經過輕微炙烤，再鋪上滿滿一層新鮮芒果。
入口是芒果和芝士濃郁的味道，火龍果的清甜的黃瓜的清爽淨化了口腔，更能體會到三文魚無與倫比的鮮味！
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