75後老兩口2菜1湯午餐曬圈火了,花錢少吃得舒心,網友:用心生活

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”民以食為天“, 對於普通人來說, 過日子就落實到每天的一日三餐。心情不好,那就吃頓好的; 過於勞累, 吃頓大餐補充一下; 生病難受,來頓補的。。。沒有什麼是吃解決不了的。不過現代人生活節奏快, 很多年輕人都靠點外賣、下館子來對付吃飯, 都不願意自己動手做飯了, 而對於75後老兩口來說, 每天的一日三餐從不講究, 也從不點外賣, 都是自己動手製作,注意葷素搭配, 營養均衡。 曬曬南方老兩口的午餐,2菜1湯朋友圈火了,不剩菜不浪費,好吃又實惠,花錢少吃得舒心,網友:用心生活。 下面一起來看看吧。

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【木耳口蘑千頁豆腐燒雞腿肉】

原料: 琵琶雞腿 千頁豆腐 口蘑 秋木耳 姜 料酒 醬油 蔥花 油鹽

製作:琵琶雞腿去骨後切成小塊備用,黑木耳提前用冷水泡軟; 卡羅特不粘鍋燒熱後放入涼油,將雞腿肉進鍋翻炒至變色,加入薑片進鍋翻炒兩下; 加入1勺料酒翻炒均勻,加入口蘑片和黑木耳進鍋翻炒兩下,加入千頁豆腐片進鍋翻炒兩下; 加入1勺醬油翻炒均勻,加入少許水燜煮三分鐘,最後加入適量的鹽調味翻炒均勻,再撒上蔥花即可。

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【海鮮菇炒毛白菜】

原料: 毛白菜 海鮮菇 油 鹽

製作:熱鍋涼油,加入海鮮菇進鍋翻炒至海鮮菇微微發軟,加入毛白菜進鍋大火快炒; 最後加入適量的鹽調味,翻炒均勻即可。

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【黃骨魚白蘿蔔湯】

原料: 黃骨魚 白蘿蔔 姜 蔥花 胡椒粉 貝蒂斯特級初榨橄欖油 鹽

製作:熱鍋涼油,將黃骨魚放進鍋中去煎,將魚的表面煎至金黃後翻面將另一面煎至金黃,加入適量的水燉煮;加入薑片, 加入白蘿蔔片進鍋繼續燉煮至湯色奶白,加入少許鹽和胡椒粉調味,最後放入蔥花即可。

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TAG: 翻炒進鍋加入鮮菇蔥花