韓國人要吃不起泡菜了?山東漲價致韓國“白菜荒”,一顆就要90塊

你敢相信嗎?

韓國人要吃不起泡菜了,

大名鼎鼎的泡菜國,竟淪落到靠山東的一個小鎮救急。

期間到底發生了啥?山東小鎮又憑啥這麼出風頭?

這還要從韓國白菜的價格說起,作為泡菜主要生產原料的白菜,

已經不是第一次漲價了,有資料顯示,

在不足

5

年的時間裡,韓國白菜硬是從十幾塊,長到了

90

塊,

屋漏偏逢連夜雨,醃製泡菜的配料也如同

“比著賽”一樣漲價,

幹辣椒、圓蔥、大蒜漲到八九十一斤,就連食用鹽都翻了好幾番!

不少家庭主婦抱怨,吃一頓泡菜的價格,比吃烤肉還貴。

可能有人要說了:在家裡做泡菜不合算,就吃外面的唄!

但泡菜公司也不能做賠本買賣啊,為了維持運營,他們只能漲價。

韓國人要吃不起泡菜了?山東漲價致韓國“白菜荒”,一顆就要90塊

那不吃泡菜總行了吧,改吃鹹蘿蔔、醃黃瓜,不也挺好?

對我們來說可以,但對韓國人真不行,

據瞭解,有

95%

的韓國人一天至少吃一次泡菜,

64%

的韓國人一日三餐都離不開泡菜,

韓國男人找老婆會問對方會不會做泡菜,

家庭主婦會因為自己做的泡菜不好吃,而覺得低人一等。

毫不誇張的說,韓國人不能沒有泡菜,就像西方不能沒有耶路撒冷。

那麼到底是什麼原因,讓韓國白菜的價格越長越高呢?

韓國人就是有骨氣,前一秒還咬著牙說支援國貨,

後一秒卻發現吃的泡菜竟然

made in China

自從泡菜價格猛漲,很多韓國人就將責任歸咎到白菜身上,但白菜比竇娥還冤啊,

韓國隔三岔五受高溫、暴雨、颱風侵襲,白菜能控制得了嗎?

韓國耕地面積貧瘠,白菜還能長腿跑到樹上生長不成?

韓國人要吃不起泡菜了?山東漲價致韓國“白菜荒”,一顆就要90塊

除了韓國當地白菜減產,與進口白菜的價格也有一定關係,

這就不得不提到我國山東仁兆鎮啦,

有相關資料統計,韓國早在上世紀

90

年代就開始從我國進口白菜了,

而目前韓國約有

99%

的白菜來源於中國,這其中又有

80%

從仁兆鎮運出。

出口就需要繳稅,白菜自然就賣不出白菜價,

更何況韓國對白菜的需求量很大,能賣上價自然不必搞薄利多銷。

更讓人覺得舒適的是,仁兆鎮乘勝追擊,直接創立了泡菜工廠,

不但將泡菜推入韓國市場,還遠銷加拿大、阿聯酋等國家,

截至

2021

年,我國已經佔領了韓國

90%

的泡菜市場。

看到這資料,韓國人不樂意了,他們一邊吃著中國泡菜,

一邊提出要在全國多地重點發展泡菜產業,

但計劃出來了,實施操作卻啪啪打臉!

那麼問題來了,中國泡菜為啥能佔領韓國市場?

難道只是價格優勢嗎?

韓國人要吃不起泡菜了?山東漲價致韓國“白菜荒”,一顆就要90塊

你可能不會相信,

大名鼎鼎的泡菜國,竟需要山東的一個小鎮去

救急

事情還要從韓國人吃不起泡菜說起,山東仁兆鎮找準商機,迅速佔領市場。

韓國人不是說

“身土不二”

嗎?咋就

向我們

折腰了?

在仁兆鎮的泡菜生產車間,

工人已經完成除塵、粘毛、消毒等準備工作,

他們先將白菜整齊的放到傳送帶上,白菜被一分為二後,

要先後經歷數次清洗,就差點洗禿嚕皮了,

這期間,會有工人在

清洗間隙

用粗鹽給白菜消毒,以及

幹多餘的水分。

為了保證泡菜的口感,工人還會將白菜外側較厚的葉片摘掉。

韓國人要吃不起泡菜了?山東漲價致韓國“白菜荒”,一顆就要90塊

接下來就是泡菜製作的最關鍵步驟,

工人會將處理好的蘿蔔、圓蔥、大蒜、熟粥、食鹽、白糖、辣椒粉等調料放入攪拌機中,

待充分攪拌後,一盆盆的醬汁透過傳送帶進入醃製車間,

在這裡,工人將醬汁均勻的塗抹到白菜表面,

再經過機器檢查、打包處理,就能推入市場了。

吵著說支援國貨的韓國人,吃了我們的泡菜卻不承認

“正宗”

擦了擦嘴繼續

“申遺”,但他們身體卻很誠實,

畢竟銷量擺在那,不服都不行!

關於韓國泡菜,你有什麼想說的?

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