濟南作為魯菜的發源地和“中國魯菜美食之都”，這座擁有千年歷史的文化古城，他的底蘊浸潤著人們的美食生活。1904年，伴隨著火車汽笛的轟鳴聲，濟南成為了我國首個自主開埠的內陸城市。一時間，商埠區迅速發展，綻放出全新的商業色彩。1931年，在濟南商埠區內的經四路上，一座現代意義的“商業MALL”——大觀園出現在世人面前。大觀園裡，建築群風格古色古香，優雅別緻，集購物、喝茶、聽書、唱戲、相聲、曲藝、摔跤、棋社、看電影、品小吃、觀雜耍，精彩紛呈，成為濟南人生活中不可割捨的一部分。
今天的“大觀園”在濟南市政府和社會各界的共同努力下，歷經升級改造，大觀園舊貌換新顏，又重新恢復了往日的燈火輝煌，重燃濟南煙火氣。為了喚醒市民對濟南這座城市美食文化的記憶，促進餐飲消費，第七屆魯菜美食文化節，專門打造了“百年大觀·尋味濟南”濟南開埠美食文化沉浸式年代秀。結合濟南“商埠文化”，還原老濟南“百年大觀、曲山藝海”的市井美食生活。
活動現場邀請到非遺曲藝名家，中國王派快板非遺傳承人王文喜，中國非遺古彩戲法傳承人張正方，楊派山東快書掌門人羅廣興，山東南路琴書非遺傳承人畢雪玲、濟南芙蓉館館主李濤等名家同臺獻藝。更有百萬粉絲網路大v李逍遙結合傳統曲藝形式與RAP現場說唱濟南。同時還有曲藝新人，流量主播使用新媒體直播和短影片等形式，帶領大家，聽曲逛園，看非遺展演，喝一碗熱乎的甜沫，吃一口鬆軟的油旋，沉浸式體驗濟南城市煙火氣。重拾泉城味道記憶，為濟南市民呈現一個不一樣的“味道濟南”，加深人們對濟南的美食記憶。
濟南，這座有著千年建城史的文化之城，作為黃河流域中心城市，攜河發展的濟南正擦亮黃河名片，在千年古老文化的積澱下，強省會的硬核正在凸顯，舒適、美好、便利、時尚、宜居、幸福……第七屆中國魯菜美食文化節將百姓生活與魯菜文化傳承有機結合，在行業交流中助推美文化的弘揚發展，在智慧碰撞中構建美食生活的全新體驗，在思想交融中激發美食文化的消費潛力，為弘揚魯菜飲食文化，促進餐飲消費貢獻力量。
