不炒
不燉不燒，這樣做比大魚大肉還香，全家人搶著吃，上桌就光碟
就像南方人喜歡煲湯一樣，東北人更愛吃燉菜，即使是炎熱的三伏天也愛吃這一口，幾天不吃還想得慌。尤其是油豆角，在東北人的眼裡就是燉或者燒，沒有人會炒油豆角。真沒想到，我把油豆角換種做法，不炒不燉不燒，這樣做比大魚大肉還香，全家人搶著吃，上桌就光碟。做法還非常簡單，看一遍就會。
東北人之所以喜歡燉豆角，因為東北盛產油豆角，不加肉燉了也非常好吃，口感柔和、無老絲，皮豆軟糯，飽滿入味，軟爛鮮香，可以當飯吃，我家晚餐經常燉豆角，主食都省了。
油豆角含有較高的蛋白質，人體必須的18種氨基酸，還含有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質，是豆角中的極品，能補充身體所需的營養成分，提高人體免疫力和抵抗力。有健脾和胃，平衡膳食的作用。常食豆角還能增進食慾，促進消化，益氣生津，有消暑，減脂的作用。
東北油豆角是夏季最受歡迎的家常菜，怎麼做都好吃。今天要給大家分享的不是燉油豆角，而是一款超級簡單的非油炸的炸油豆角，真沒想到這麼好吃，燒烤味道十足，比大魚大肉還香，太饞人了，做一次全家人都沒吃夠，於是連著吃了好幾頓才過癮。炸豆角，可不是真入油鍋來炸，而是用空氣炸鍋炸的，少油少鹽，好吃又簡單。
三伏天沒食慾， 不知道吃啥好，試試這道無油炸菜，做法簡單，低脂粗纖維，飽腹又營養，好吃不胖，邊吃邊享瘦。喜歡的朋友快來試試吧！
【空炸油豆角】所需食材：豆角500克；新奧爾良烤翅料適量；胡椒粉適量；孜然粉適量；椒鹽粉適量；色拉油適量。
廚具：ACA空氣炸鍋
做法及步驟：
豆角掐掉兩邊，清洗乾淨。這油豆角是來自哥哥家的小菜園，無農藥化肥，純綠色食材，吃起來味道就是好，而且存放時間長，冰箱冷藏半個月一點問題都沒有。
鍋中加入適量的水，水開加1勺鹽，滴幾滴油，下入油豆角焯水，讓豆角保持鮮綠。然後撈出過冷水，控淨水分。
豆角放入盆中，少許加點色拉油，來回晃動一下盆中的豆角，讓豆角均勻地裹上油。然後撒上適量的烤翅料、孜然粉、胡椒粉和孜然粒、椒鹽粉，再來回晃動一下盆中的豆角，均勻地裹上粉料。
炸藍鋪上空氣炸鍋專用紙，將豆角碼入炸藍。
空氣炸鍋200度預熱，炸藍送入空氣炸鍋。這款ACA空氣炸鍋共有8個擋位可供選擇，其中手動是根據需要自己設定溫度和時間，剩餘7個擋位包括雞翅、全雞、紅薯、蝦魚、蛋糕、堅果和保溫，分別對應不同的溫度和時間，也可以根據需要增減溫度和時間，操作十分簡單，空炸油豆角選擇手動功能，200度炸20分鐘，中間翻動兩次。空氣炸鍋不同，溫度和時間都有差異，請根據自己的炸鍋設定。
aca空氣炸鍋家用智慧大容量無油全自動電炸鍋
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出爐，燒烤味十足，太好吃了，上桌就光碟，不愛吃青菜的小朋友都搶著吃。
豆角不炒不燉不燒，這樣做比大魚大肉還香，全家人搶著吃，上桌就光碟。歡迎留言，喜歡這道食譜，請關注，收藏，點贊，轉發和分享，感謝您的鼓勵支援！
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