北京45歲環衛工人，雷打不動堅持飲酒15年，如今喝出2個“教訓”
古人常說“熟能生巧”，無論是什麼樣的事，主要堅持總會有結果的，但是因為每個人自身情況不同，所收穫到的結果也大不相同。
這件事放在喝酒身上也不例外，有人長時間的飲酒，無論是對各種酒水的香型還是品類都有所研究，而選酒也有自己的一套辦法
，喝起酒來自然也是海量，但是對於不喝酒的人來說自然是對於白酒一知半解。
而北京的一個環衛工人就是一個實實在在的老酒膩子，今年45歲，因其姓李，所以周圍的人常稱呼其為老李，老李其實雖然是個環衛工人，但是老李的兒子可是一個上市公司的老闆，而老李也是在家實在顯得無聊，才幹著現在的工作，而且老李有喝酒有個區別於別人最大的特點，就是別人可能是因為應酬不得不喝
，但是老李卻是真的喜愛喝酒，而且老李對酒文化也是頗有研究。
不過老李喝這麼多酒，倒是喝出了經驗，這15年間，老李喝酒少說也有幾千斤了，也因為喝酒老李認識了很多的朋友，
而且老李喝酒還總結出了2個“教訓”讓周圍人佩服不已，不妨一看？
教訓一：選酒有注意，只要看準這兩點，就是好酒
很多人在買酒的時候，認準高價，不是茅洋瀘五劍，好像就入不了口，雖然這些酒的確是好酒，但是奈何其價格過高，不是所有人都消費的起的，如果說口糧酒市場，
酒水品類又太過繁多，而且酒水品質層次不齊，每次買酒都不能令自己滿意。
而老李則是總結了獨屬於自己一套的買酒辦法，據老李說“自己以前喝酒和大多數人一樣，不是貴的酒自己不買，不是名酒不喝”但是隨著自己酒齡的增加，
老李發現酒其實沒有必要過於的追求大牌，追求名酒，只要滿足以下2點，就算價格低也是好酒。
①無論是散酒還是瓶裝酒都是認準糧食酒
老李喝酒只認準糧食酒，無論是日常中老李購買的散酒還是瓶裝酒，基本都是糧食酒，就以散裝酒來說，老李在農村購買散裝酒的時候，都是找自己的熟人購買，他們一般都會家庭手工釀造，賣的價格也不貴，
有時候老李還會託朋友到雲南購買一些當地的包穀酒，但是這些酒都有一個共同點，那就是基本都是糧食酒。
而老李去超市購買瓶裝時則是認準配料表，所以老李每次買酒的時候總是會盯準了配料表，首先看看配料表中有哪些糧食，看看有沒有食用酒精，食用香精等字樣，如果有那就說明酒水不純，很可能是酒精勾兌的酒精酒，雖然說都是符合國家標準，但是對於中老年人來說，身體底子不行，如果再喝了這些酒，對身體的傷害是比較大的，
一但滿足了配料表只有糧食，那麼就算低價，那麼都是純正的糧食酒，可以放心選購。
同時酒水等級也是老李經常注意的一個地方，如果是購買散酒老李則是會事先嚐一口，看看酒體是否成熟，口感怎麼樣，陳放時間是否足夠，滿意則會購買，而在超市買酒時因為無法提前品嚐，所以老李就會特別注意酒水的等級，
老李買酒一般只挑選優級酒，因為優級酒無論是口感還是香味都要優秀一些，滿足這個也是價格再低都能入手，而且喝的也放心。
教訓二：酒水不是度數越高越好
這個老李是吃過虧的，所以才會有此教訓，記得老李年輕的時候，就是因為喝酒只認高度酒，最後喝進了醫院，所以老李說其實酒水在個50多度就行了，度數再高口感不見得增加多少，對身體的傷害倒是不小，
而喝酒酒精度數越高越好的話，其實是很多人的錯誤認知。
畢竟老李喝了這麼多年酒，老李說“雖然酒精度數越高，後勁越大，但是喝多了也不好”而且酒水口感的好劣最大程度不是取決於酒精度數，而是和工藝原料，勾調是分不開的，就以
醬香酒來說，“三分靠原料，七分靠勾調”勾調此時決定酒水口感的重要性因素。
不過，老李說只要學會他說的這些，相信一定能少走不少的彎路，而且買酒真的沒有必要太過追求於大牌，選擇一些物美價廉的即可，就比如老李經常喝的這款
漢董大師酒
，就是老李根據自己總結的“教訓”所選擇的純糧好酒。
別看名氣不大，人家可是純正的糧食酒，原料和工藝都是十分的講究，原料是釀酒人對茅臺鎮當地的原料精挑細選，最終選用優質的紅櫻子糯高粱，和茅臺酒廠原料相同，同時在工藝上也是嚴格遵循古法，“12987”多輪取酒，多輪蒸煮，而出酒之後還要經過整整6年的窖藏，出酒之後便是一款實在的老酒。
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酒水帶有老酒的微黃，開酒就是濃濃的酒香，倒入杯中，酒花綿密，下喉十分順暢，飲酒之後滿口的高粱香味，餘味悠長。
其次就是漢董大師酒高額的價效比，不過百元就能品鑑到一款純正的醬香酒，實在是難得，在貴州當地很多人將其作為日常的口糧酒。
今天的分享酒到這裡，你對老李喝酒還有什麼看法，不妨在評論區留言。