自動水餃機亮相展會,1小時包萬個餃子效率超人工20倍

自動水餃機亮相展會,1小時包萬個餃子效率超人工20倍

現在的年輕人越來越不會做家務,比如常見的包包子、包水餃,幾乎沒人會了。不過現在不用擔心了,因為有機器可以替代。2018年4月26日,在山東博興開幕的全國廚具展上,就出現仿手工餃子機、自動包子機、自動切菜機等自動裝置,而且效率驚人,一臺餃子機每分鐘能包出200個水餃,一小時超萬個,大約是熟練工人的20倍。對此,網友戲稱“有了自動化裝置,媽媽再也不擔心我吃不到水餃包子了”。攝影|聞舞

自動水餃機亮相展會,1小時包萬個餃子效率超人工20倍

全自動餃子機採用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點,雙控雙向定量供料原理,生產時不需另制餃子皮,只需將麵糰與餡料放入進料口,開機即可自動生產出餃子。

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據參展商介紹,小型餃子機的價格在9000元左右,裝入麵糰、餡料就可以自動包出餃子,根據設定需求,1小時的效率在2000到10000個水餃。

自動水餃機亮相展會,1小時包萬個餃子效率超人工20倍

包出的水餃外觀跟手工水餃沒什麼區別,而且樣子更加精緻,也更加均勻。

如今自動水餃機在高校食堂、企業餐廳以及小型水餃店內,因為其超高的效率得到了廣泛的應用。

自動水餃機亮相展會,1小時包萬個餃子效率超人工20倍

除了自動水餃機,自動包子機也非常喜人人們的興趣。據瞭解,相比水餃機,包子機略微複雜,價格也更高,在1萬元左右。

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不過,包子機也不簡單,每小時的能包2400個包子,堪稱神速。

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包出的包子也是非常美觀,完全稱得上“皮薄餡大十八個褶”。

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另外,能夠切多種蔬菜的自動切菜機也出現在展會上,包括土豆絲、胡蘿蔔、黃瓜、大蔥、韭菜等蔬菜都能自動切好。

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透過現場演示發現,切出來的菜非常均勻,厚薄適中,極大地替代了廚師的人力。

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更為神奇的是,居然還有自動去除魚鱗的裝置,這簡直是廚師的福音,以後再也不用為又腥又髒的殺魚勞神,僅需要把魚投入機器,一會功夫就自動收拾好了。對此,不少參展商表示,隨著自動裝置的出現,未來餐廳需要的基礎勞力會大為減少。【聞舞視界原創作品,禁止轉載侵權必究。如果喜歡請點選右上角關注,您的每一次點贊評論轉發收藏都是對原創內容的創作肯定,感謝您一如既往地支援,更多有溫度有情懷的精彩視覺故事為您持續呈現!】

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