“零廢棄生態農業”、“空中農場”……未來農業將有大變化

“零廢棄生態農業”、“空中農場”……未來農業將有大變化

導讀

生態農業一直是近期國家高度關注點。由於歷史發展和人口數量龐大的原因,中國農業大國的地位沒有改變,且要繼續從多方位多角度大力發展我國農業。隨著科技不斷進步,農業技術不斷升級,農業發展越來越高效,生態農業也被大力推廣,而在面臨生態農業發展過程中的諸多困境,出現不少高效生態農業模式破局,讓我國農業更加高速發展。

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零廢棄生態農業

“零廢棄生態農業”、“空中農場”……未來農業將有大變化

目前我國農業浪費量驚人,農業有機垃圾每畝地每年超過2萬斤,幾乎約等於每年農作物產量。有位美國的農業專家曾說,中國的農業廢棄物合理利用的話,完全不再需要化肥。

“零廢棄生態農業”近年被提出,它能實現農田有機垃圾的零廢棄物、無汙染,讓農田秸稈等資源再利用,替換化肥改造鹽鹼地,在全國創造了農家肥改造後隨水施肥的新技術。

農家肥是指家畜的糞便如雞鴨糞便、豬糞和秸稈等,其特徵是異味大、難溶於水,且操作不當的話,容易造成燒根、或者土傳病蟲害現象,降低生產力。所以即便化肥需要錢購買,農民也寧願用化肥而非農家肥,成本升高,從而導致我國蔬菜、糧食的價格也逐步攀升。

但天津“新農村”專案的生物催化技術,解決了農家肥無法利用的難題。利用酶催化劑,將農家肥經過處理後轉變為無味道且溶於水的粉末,隨著每次水施一同溶入土裡,這一技術讓廢棄的宅基地和鹽鹼地重新利用,且成本僅為化肥價格的三分之一。

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空中農業

“零廢棄生態農業”、“空中農場”……未來農業將有大變化

據專家預測,至2050年,世界總人口很可能突破90億,巨大的人口數量也面臨巨大的糧食需求量,但土地、產量有限,未來農業發展趨勢則是向縱向延伸——“空中農場”。這些“空中農場”一旦發展成熟,將給整個農業體系造成翻天覆地的變化。

專家預測,到本世紀中葉,世界80%的人口會住在城市中心。長距離糧食運輸和冰箱將會成為歷史,空中農場的普及可以降低油耗、減輕溫室氣體排放、以及吸收城市上空的二氧化碳並提供氧氣。

空中農場已有專案嘗試運用。早在2009年9月20日,位於英格蘭動物園Paignton發起一個名為Verticrop的專案,此專案應用了縱向種植技術來培植作為動物飼料的有機植物。動物園運用了水耕法,室內照明和輪班工作制,相對與傳統種植法成功降低了95%的水和肥料消耗。

溫哥華市中心的一個停車場頂部也開設了空中農場。其利用水培技術,草藥和綠色蔬菜都可以種植在5700平方米英尺的垂直結構上,無需殺蟲劑和除草劑,且農場本身只需要一個有相同輸出的傳統農場10%的水,節約了資源。

在國內,空中花園的運用多為一些居民在自家樓頂和陽臺種植的蔬菜瓜果。重慶市在一些樓頂上造鋸末田,種植蔬果,美化環境的同時取得了一定的經濟效益。檢測顯示,經過綠化的樓頂房間可謂“冬暖夏涼”,室內溫度冬天升高5度左右,夏天降低5度左右。

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深化迴圈農業

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資源再利用,迴圈農業早已是國家倡導多年的農業發展模式。茶園養雞這一生態農業模式,近年來被廣為運用。

茶園生態養雞主要生態鏈為:種植茶樹——茶園裡養殖雞以食茶園蟲草——天然肥料雞糞養樹滋草——茶樹蔭為雞遮風擋雨。

保持茶園良好的生態環境,生產無公害禽產品和有機茶。利用茶園進行生態養殖,生產優質無公害雞。雞糞作為天然肥料為茶園施肥,雞在茶園捕食蟲,既維繫生態平衡,又能獲取不錯的效益,有一定發展空間。

但需要注意的是,茶園養雞,每畝茶園載雞量最好以20—25只為宜,過少不划算,過多食源有限;雞的品種要選擇適宜散養且溫順、抗性較強的優良品種;注意防止天敵危害,可在茶園建立隔離防護網,或透過人工驅趕黃鼠狼、老鼠等天敵,減少損失。

除此之外,魚菜共生模式也為新型迴圈農業。

魚缸上裝蔬菜種植管道,魚的糞便在水中被微生物分解之後,可以迴圈到魚缸上方供給蔬菜所需的養分,而蔬菜的分解物也可以迴圈給魚使用。將水產養殖和生態種植透過設計實現共生,養魚不用換水,不用考慮水質變化;上方的蔬菜不用施肥,也可以正常生長,透過利用動植物代謝出的微生物達到和諧生態關係。這項技術不僅對農業種植有利,在日常生活中也可以運用到室內,打造現代自然景觀。

“零廢棄生態農業”、“空中農場”……未來農業將有大變化

以上三種新生態農業模式只是其中一小部分,除此之外,我曾在以往文章中提過以農業資源為基礎,為其充分注入文化價值,透過農業與文化的融合拉高層次,將產品與藝術、生活緊密結合,傳統農業的第一產業升級為一、二、三產業,改變以生產資料為主的傳統農業為同時具備生產、生活、藝術價值的綜合新業態,這些都為農業發展新方向,值得每個新農人深度鑽研。

我是瀋海濤,擁有二十餘年投融資操盤經驗、百餘家企業資本運營的實戰商業教練。

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