大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。
在我們的日常生活中,
相信很多父母都會給家中的孩子不時的做一些甜品美味。
有可能這些美味之中包含了蛋糕、糕餅、茶飲、湯羹等等類別美食,
但對於絕大多數孩子來說,
如果能把這些美味做的稍微附帶甜味,
那受歡迎程度絕對能明顯提高。
而對於筆者這個烹飪愛好者來說,
自己對於家中孩子口味喜好就非常瞭解,
所以對於上述介紹的各類美食而言,
自己總會在把控甜度的基礎上,
儘可能的完美還原食材的本味,
以及賦予軟嫩甜香的特質。
就拿今天分享的這款雞頭米百合蓮子羹來說,
雖然有可能大部分人對於雞頭米這款食材不是很瞭解,
但對於這款清甜味美的家常美食,
卻讓家中的孩子喜愛有加。
如果您對今天是款育兒美味也非常感興趣的話,
不妨來看看它是如何烹飪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:雞頭米百合蓮子羹。
【準備原料】:雞頭米200g,蓮子50g,百合幹25g,桂花蜜兩勺,枸杞30粒,冰糖6粒。
第一步:首先準備一口燉鍋,先把準備好的蓮子和百合放在其中,加入300毫升的清水預先浸泡一個小時;泡軟之後直接大火煮沸五分鐘,用濾網撈出備用。
第二步:隨後把準備好的雞頭米也倒入鍋中,繼續用大火煮六分鐘後撈出備用。
第三步:最後另外準備一口奶鍋,先加入250ml的清水,再倒入斷生的雞頭米,蓮子,百合,冰糖,先用大火煮沸,然後蓋上蓋,轉小火燜煮25分鐘後,加入準備好的枸杞,開蓋繼續煮5分鐘,就可以搭配桂花蜜,給孩子品嚐了。
相對於今天這款育兒美食來說,
之所以先期要採取斷生焯水的步驟,
主要是想讓食材本身更具本味特色。
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
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