以前上班忙的時候，來不及做早餐，都會到seven-eleven買飯糰吃，各種口味的飯糰，奧爾良雞肉、碳烤牛肉、三文魚、金槍魚等等，簡單方便又美味，每次去的時候都需要眼疾手快才能搶到，可想而知人們對於飯糰的喜愛。
飯糰雖好，但餡料並不是很多，很多時候吃完都意猶未盡，今天就來教大家在家做美味的蔬菜飯糰，讓我們也一飽口福。
食材和調味料：
1、頭天煮好的隔夜飯一碗備用
2、胡蘿蔔碎、青菜碎（任意青菜均可）、海苔碎
3、生抽、蠔油、白糖、食用油
食材和調味料已備好，開始做蔬菜飯糰。
首先，準備一個大一點的空碗，將隔夜飯倒入碗中，然後放入胡蘿蔔碎、青菜碎、海苔碎
然後將食材用筷子攪拌，讓幾種食材充分混合在一起
然後取出少量食材，捏成三角形，也可以根據自己喜好做出各種形狀，把所有食材都捏成三角形以後備用
在準備一個小碗，放入適量生抽、蠔油、白糖，然後用勺子攪勻
準備好以後，用煎鍋開始加熱飯糰，鍋熱後刷上少量油，調成小火後，將捏好的飯糰放在鍋裡，然後均勻刷上醬汁，煎至兩面金黃即可
最後，營養美味的蔬菜飯糰就做好了，是不是很有食慾呀，再配上一份牛奶或豆漿以及其他飲品，就更搭配了。你學會了嗎？
老康小提示：
1、蔬菜飯糰可根據自己的喜好選擇各種蔬菜，只要搭配合理就可以；
2、米飯和蔬菜一定要攪拌均勻，做的時候才能更美觀；
3、煎飯糰的時候一定要小火，否則會糊鍋的；
4、煎制時要少油，飯糰以清淡為主，太多油會影響口感；
5、調製醬汁時也要適量配比，儘量保持口感清淡為宜。