辣醬界的“夫妻”之戰,僅“一字之差”,乾爹為何鬥不過乾媽?

老幹爹和老乾媽,不少人以為他們是“情侶”品牌,但其實他們是競爭對手。老乾媽建於1996年,經過二十多年的發展,

老乾媽年產值再創新高,2020年銷售額高達54億元,已成為辣醬界的巍峨高山,

讓同行難以望其項背。

而同屬貴州辣醬企業的老幹爹卻籍籍無名,少有人知,甚至會被消費者認為是假冒偽劣產品。同樣產自貴州的老幹爹和老乾媽,

風味相差無幾,乾爹為何鬥不過乾媽?

辣醬界的“夫妻”之戰,僅“一字之差”,乾爹為何鬥不過乾媽?

一、26年,造就“辣醬帝國”

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947年陶華碧出生在貴州的小山村裡,那時候生活困難,身為女孩的她沒有上過學,甚至連自己的名字都不會寫。一直到1989年,她的丈夫因病去世,

陶華碧為了拉扯兩個兒子,她開了一家小吃店,這就是她“辣醬帝國”的起點。

陶華碧對顧客極好,有時候學生沒帶錢,她也不收,

老乾媽是周圍受她恩惠的學生給她取得尊稱。

後來,她發現自己製作的佐餐辣醬深受大家喜愛,賣辣醬掙的錢比賣小吃掙得還多,就開始以賣辣醬為主。後來,趕上了好政策,她開辦了陶氏風味食品廠,正式推出老乾媽辣醬。

辣醬界的“夫妻”之戰,僅“一字之差”,乾爹為何鬥不過乾媽?

經過26年的發展,陶

華碧依靠小小的辣醬創造了一個被人傳頌的神話:

從1997年企業生產總值1400萬元,到2020年,年銷售額54億,整整翻了285倍。

三、一奶同胞,同根相煎

老幹爹也隸屬貴州這個山清水秀的地方,

可能是貴州的辣椒確實出色,一個地方出現了兩家出色的辣醬企業。

辣醬界的“夫妻”之戰,僅“一字之差”,乾爹為何鬥不過乾媽?

老幹爹的發展之路和老乾媽如出一轍,

老幹爹第一代創始人鄧承俊在1982年開了一家飯店,

後來他發現來店裡吃飯的客人都特別喜歡他家的辣醬,很多客人大老遠慕名前來,臨走的時候還會打包一些辣三丁、油辣椒帶走。

作為老乾媽的第一代創始人,鄧承俊就開始增加了店裡辣醬的產量,還創辦了自己的工廠。

而品牌名老幹爹是因為店裡的主廚師傅,他經常被顧客稱作老幹爹,因此而得名。

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四、商標之爭,老幹爹一蹶不振

自從老乾媽賣火之後,就有不少企業眼紅,

想要從中分一杯羹。其中,最突出的要數湖南“劉湘球”。

在眾多仿冒產品中,其他廠家還只是打著擦邊球,用著諸如“老於媽”、“媽老幹”之類的產品商標,

而湖南“劉湘球”直接在國家商標局搶注老乾媽商標。

經過長久而艱苦的鬥爭,陶華碧終於在貴州官員的協助下搶回了屬於自己的商標,維護了企業的利益。

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經此一役,陶華碧也擁有了更強的商標意識,為了避免此類事件再次發生,

她註冊了大量防禦性商標,老幹爹就在其中。

2002年,貴陽老乾媽從湖南老乾媽搶回商標後,為了維護自己的利益,杜絕市面上的仿冒產品。陶華碧把名字和自己相似的老幹爹告上了法庭,老幹爹躺槍。因為缺乏商標保護意識,沒有把老幹爹這個商標註冊,

最後鄧承俊輸了官司,丟了商標使用權,老幹爹不得不黯然終止了銷售。

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直到2008年,老幹爹第二代掌門人不甘這個品牌就這樣消失,

歷經三年,終於在2011年拿回了老幹爹的商標權。

但是時隔數年,此時的辣醬市場已經是老乾媽的天下。老幹爹只能另闢蹊徑,多條腿走路,主打年輕化市場。

2009年底,老幹爹與寧波盛光天翼科技有限公司及前FTD戰隊達成三方合作協議,正式進入電競領域建立LGD戰隊。

在年輕人的群體之中打響自己的名聲,搶佔年輕化市場。

不僅如此,老幹爹還在2015年組建了自己的電商部,打入電商市場,開闢新的銷售渠道。

2016年,老幹爹一舉拿下“中國馳名商標”稱號,

雖然產值和老乾媽仍有較大差距,但是也算是找到了屬於自己的發展之路。

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總結

老乾媽和老幹爹是一奶同胞,同屬於貴州辣醬企業,就是因為對商標權不夠重視,老幹爹在發展之初遭受重創。時至今日,

老幹爹雖然早已拿回屬於自己的商標,但是錯失了發展良機,

老幹爹年營業額還不足老乾媽的零頭。

不過

任何市場都沒有絕對的王者

,隨著這些年陶華碧的退隱,新一代掌門人將辣椒採購地從貴州挪到價格更便宜的河南,老乾媽口味已經不是當年的老乾媽了。老幹爹能否再後續的市場競爭中絕地反擊,實現銷反超,讓我們拭目以待。

TAG: 乾爹老乾媽辣醬陶華碧商標