我們幼兒園的特色菜，有別於別家的辣雞翅哦，甜甜辣辣超級好吃……
By 丁寶寶覓食
用料
雞翅 1斤
鹽 適量
糖 適量
澱粉 適量
黃酒 2勺
胡椒粉 適量
老乾媽 1勺
蒜泥 適量
做法步驟
1、1。雞中翅對切，放入一勺鹽，一勺糖，黃酒，胡椒粉，生粉醃製一會兒。
2、2。雞翅用油炸兩次，呈上圖顏色。
3、3。留少許油煸炒蒜泥，一勺老乾媽辣醬，半小碗水，6克鹽，半小碗糖燒到大泡泡變小泡泡粘稠
4、4。放入油炸好的雞翅翻炒一下即可
小貼士
關於調味品的量可以根據自己的喜好就行調整哦超級美味哦，我家寶寶也喜歡
雞翅的營養功效
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1。強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2。提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
3。補腎精
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4。美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。
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