導語：中國四川一白酒，曾跟茅臺酒一樣出名，為何現在大家卻很少喝了？
白酒的釀造，在我國曆史悠久。一個知名白酒品牌的建立，需要十幾年甚至幾十年的時間。在這其中，網際網路時代的廣告宣傳固然功不可沒，但最終的決定因素，一定還是白酒的品質。
在我國，白酒的黃金生產地其實比較有限，其中最著名的“中國白酒黃金三角產區”就是橫跨川黔兩省三地的宜賓、瀘州和遵義。這三地可以說是佔盡了天時地利，扛起了中國白酒的半壁江山，誕生了茅臺、五糧液、瀘州老窖等很多知名品牌。
而今天我們要說的這個白酒品牌，也誕生在這個黃金三角產區。曾經，它也是和茅臺、五糧液齊名的大品牌，但現如今喝的人卻越來越少。
它就是
四川潭酒。
你不知道的四川潭酒
在川黔地區，有一條赤水河穿流而過，我們熟知的那些大牌白酒就分佈在這條河的兩岸。而潭酒，也誕生於此。
潭酒的生產廠家是四川仙潭酒業，這家企業坐落在四川瀘州古藺縣太平鎮，與茅臺酒廠相距41公里，與郎酒、習酒等相距更近，它們都同屬於
赤水河產區
。
要說歷史，潭酒的歷史不輸給誰。在古藺縣還屬於夜郎國的那個遠古時代，當地人就已經知道用本地高粱和小麥來釀酒了，潭酒就是那個時代的產物。
在明朝時期，朱元璋親封潭酒為
“貢酒”
，足以可見它在中國白酒歷史上舉足輕重的地位。
到了現代，潭酒曾獲得1993年國際博覽會的
“國際特別金獎”
。
更值得一提的是，2010年仙潭酒廠被國家相關部門權威認定為
“全國醬香型白酒產銷前三強”
企業，排在前兩位的就是茅臺和五糧液。
既有古代悠久歷史傳承，也有現代各種榜單獎項加身，潭酒在中國白酒的地位怕是能秒殺一大片同行。
但時代的變化總是讓人無法意料，白酒品牌的變化之快和誕生之多在近幾年來尤為明顯。曾經和茅臺齊名的潭酒，也在時代沉浮中彷彿慢下來腳步。
現在，在四川，潭酒是本土的代表，但出了四川，似乎並沒有太多人知道這個品牌，這就是現在潭酒的
尷尬地位
。
為什麼會出現這種情況？
首先，
我們所熟知的那些大牌白酒，酒好是其中之一，更重要的是它們的品牌做大做強了，我們才能耳熟能詳。
但有些酒廠卻走了另一條路，那就是選擇做幕後的
基酒供應，仙潭酒廠就是這樣的
。它釀酒不是為了做品牌，而是為國內的其他白酒品牌提供優質基酒，所以，要說酒質到底誰家的好，那肯定是誰的基酒好酒質才會好。
潭酒在白酒行業是實至名歸的
“基酒大王”
，因此在品牌的廣告宣傳上自然也沒怎麼下功夫，知名度也就沒那麼大了。
雖然知名度小，但它對中國白酒的貢獻卻是不可忽略的。
其實在四川，像潭酒這樣在基酒上下功夫的品牌還有兩個，一個是川池集團旗下的
古道江湖酒
，另一個則是捨得酒業旗下的
沱牌酒
，都是經過業內大佬和眾多酒友認可的。
古道江湖1800是川池集團推出的其中一款純糧食酒。酒廠是國內有名的基酒供應商，它們以前只專注於基酒供應，很少推出自己的品牌。
被稱為“真年份資料光瓶白酒”，主要是因為雖然它價格不貴，但酒廠傾注的心血卻不亞於那些大品牌。
這款酒的基酒咱就不說了，畢竟人家就是做這個的。1800指的是這款酒基酒存放的時間，釀酒原料選用的是5種糧食，不摻雜絲毫雜質和新增劑，每一滴都是由純糧釀造，再由大師勾調而成。
另外一款是捨得酒業旗下的
沱牌酒
。
捨得酒業有自己專屬的糧食基地，這款沱牌特級原料選擇的
6種糧食
進行科學配比，因此酒香也就更濃郁。
從45年前開始，捨得酒業都會將每一批次的基酒做一定量的儲藏，純糧釀造的酒，品起來特別香醇，透著糧食生態釀造的香味兒。水則是來自海拔5000多米的岷山雪寶頂積雪化成的江水，經現代科技技術過濾之後才能用來釀酒。
四川出好酒，給大家介紹的這兩款白酒雖然名氣沒有那麼大，但品質一定不會讓人失望。