實拍:土家美食“社飯”用蒿菜、臘肉臘腸、糯米做成,你可吃過

實拍:土家特色美食“社飯”用蒿菜、臘肉臘腸、糯米做成的,你可吃過,咱們大中國是一個大家族,在這個大家族裡面還有很多少數民族。每個少數民族都是一種特色,而且每個地區的特色美食也都是不一樣的。想必有些朋友就有了解過一些,而今天小優要說的這種美食就是來自土家族的特色美食。這種美食叫做是“社飯”相信有大部分的朋友都是沒有聽說過的。

實拍:土家美食“社飯”用蒿菜、臘肉臘腸、糯米做成,你可吃過

這種特色美食在當地是一道非常有名的美食,不過,這種美食要做的話也是要先準備很多種食材的。首先要準備的食材就是蒿菜,朋友們現在看到的這種就是蒿菜了。其實在別的地方也有叫做茼蒿的叫法,小優家鄉那邊就是叫做茼蒿的,不知道你們那裡是叫做什麼呢?

實拍:土家美食“社飯”用蒿菜、臘肉臘腸、糯米做成,你可吃過

實拍:土家美食“社飯”用蒿菜、臘肉臘腸、糯米做成,你可吃過

接著要準備的食材就是糯米了,要先把糯米放在水裡浸泡。糯米在浸泡的時候就可以準備臘腸和臘肉了,看到這些肉的時候大家是不是很想吃了呢?糯米浸泡幾個小時候之後就要洗乾淨後撈出來,蒿菜也要榨成汁,最後就把這些食材都倒在糯米里面攪拌均勻。

實拍:土家美食“社飯”用蒿菜、臘肉臘腸、糯米做成,你可吃過

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最後只要把這些食材都蒸熟就做成了這種叫做“社飯”的美食小吃了,這種小吃一般是要在土家族那邊才能吃得到。小優在別的地方是沒有見過有這種美食,聽吃過的朋友說這種社飯吃起來味道很不錯。而且還有一股淡淡的清香,吃起來口感很好。

雖然說在很多地方都沒有這種特色美食,但是有機會去那邊旅遊的朋友就可以去吃吃看這種美食。小優的朋友吃過一次也是說非常好吃,說得我都想去吃了,不知道你們有沒有吃過呢?實拍:土家特色美食“社飯”用蒿菜、臘肉臘腸、糯米做成的,你可吃過

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