想偷懶的年輕人看過來,這款芝士醬油飯糰簡直是無敵,超級美味

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在如今的便利店,很多朋友都會去那裡找一些零食來打打牙祭。除了有關東煮之外,很多便利店也會售賣一些口感各異的飯糰。對一些偷懶而又想換口味的年輕人來說,這也是一個很不錯的午餐首選。其實,這種飯糰是很好做的,不會做飯的廚房小白也是可以在家操作的。

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在今天,我們就來學習製作一款簡單的芝士醬油飯菜。如果放假了,你又不想做飯和點外賣的話,這款飯糰絕對是好吃到讓人沒朋友。只需要煮一鍋米飯,加上一片芝士和少許醬油,這種可以媲美便利店飯糰的美食完全可以征服一個挑剔的胃。

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【菜品】:芝士醬油飯糰

【烹飪食材】:一碗糯米和藜麥混合物,一勺生抽,9克阿里蘇拉芝士,適量的肉鬆,一克熟白芝麻,兩克黃油。若喜歡吃甜口的飯糰,大家可以在米飯里加入適量的白糖或蜂蜜。

【烹飪步驟】:

1、將食材準備好了之後,把糯米和藜麥淘洗乾淨之後,將其放到電飯煲內膽之中,加適量的純淨水。如果喜歡吃軟糯一點的飯糰,大家可以多加點水。喜歡吃硬一點的飯糰的話,水量就可以適當地減少。

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2、開啟煮飯模式,飯煮好了之後,等稍微晾涼之後,就可以取出一碗米飯。根據大家所要吃的飯糰數量去盛飯。為了避免浪費,建議大家吃多少做多少。

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3、隔水融化黃油,將融化的黃油放到一個乾淨的碗之中,準備好一個乾淨的食品刷。

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4、在一個盤子上鋪一層保鮮膜,再放上蒸好的米飯,用勺子把它壓平整,再放上適量的肉鬆和馬蘇裡拉芝士,再用保鮮膜把米飯包起來。

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5、用手握出精緻的飯糰,等它稍微定型之後,就可以把飯糰從保鮮膜中拉出來。將其放到盤中,再刷一層融化的黃油和生抽。

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6、把切成小片的芝士片放在飯糰上,再撒少許白芝麻,再刷一層生抽。生抽是具有一定鹹味的,大家儘量少刷一點。

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7、把飯糰放入烤箱之中,中層,上下火,80度,10分鐘。如果家裡沒有烤箱的話,用平底鍋或三明治機代替也是可以的。

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8、時間到了之後,帶隔熱手套取出飯糰,晾涼裝盤之後,好吃的芝士醬油飯糰就做好了。如果用它當早餐的話,為了均衡營養,咱還可以配上一杯熱牛奶。

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【烹飪小貼士】:

1、因為米飯是蒸熟的,所以,再將飯糰放入烤箱的時候,大家也不需要烤太久,以免飯糰焦掉。

2、喜歡吃蔬菜的話,大家也可以將切碎的生菜葉放入飯糰之中,這樣一來,整個飯糰也會有蔬菜的清香口感。

3、芝士片的數量可以根據自己的口味去定,這個沒有固定的數量要求。

4、在捏飯糰的時候,大家也可以藉助其他的輔助模型來做出多種造型的飯糰。如果是自己徒手捏飯糰的話,大家則需要控制好手勁,千萬不要用力過猛。

TAG: 飯糰芝士米飯生抽醬油