教你自制西米水果撈，香甜美味，清涼爽口，夏天正適合吃！生活的品質就在於你是否用心，抱著美好積極的心態去對待每一天吧。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。
場合好，吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食不僅僅是餐桌上的食物，休閒零食，各種餅乾、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！
現在已經到了夏天，在夏天的時候天氣是比較炎熱的，不過除了這些各種各樣的美食和其他的小吃甜品之外，很多人比較傾向於吃一些同感涼爽的美食，今天我們來給大家分享的這個美食，它的名字叫做西米露水果撈吃起來口感涼爽豐富。
在夏天的時候有很多的水果上市，所以說在製作這個美食的時候，就可以根據自己的喜好來自己準備食材，做一些這樣的美食來吃，製作好西米水果撈也可以把它放到冰箱裡面的床一下，吃起來口感涼爽是非常不錯的。
而且這個西米水果撈在製作的時候方法是比較簡單的，就算是不會做菜的人也是可以很好的完成這個美食的，之後它雖然屬於一個甜品，但是甜而不膩，口感豐富，清涼爽口，也是非常不錯的，接下來我們就來給大家分享一下這個美食的製作方法吧。
需要準備的食材有：適量的水果，西瓜一個，青芒一個，桃子一個，椰奶一盒，草莓果醬一勺，蜂蜜一勺，西米150克，在製作這個美食的時候，裡面的水果可以根據自己的喜好來進行新增和更換。
首先要把所有的食材全部都準備好，先準備一個鍋，在裡面加入適量的水，等鍋裡面的水燒開之後要把準備好的西米倒進鍋裡面，用大火煮15分鐘，在煮的期間可以把其他準備的水果處理一下。
把準備好的青芒休息，乾脆創新水果再把它切開再從中間劃幾道井字，把裡面的果肉取出來放到碗裡面備用，接下來把準備好的西瓜桃子削去外皮切成小塊的和芒果丁一起放在盤子裡面備用。
如果還準備的有其他水果的話，也要把這些水果切成丁放在一起備用，等水果準備好之後看到新米的時間到了，要看一下它煮的狀態，如果煮到白心的時候要把火關掉，再燜5分鐘把它燜到完全透明的狀態。
接下來把煮好的西米撈出來，過一下涼水，放到碗裡面備用，之後要把這些水果放到放置新米的碗裡面，在上面加上一勺的草莓果醬和一勺的蜂蜜，不需要放太多了。
接下來要把準備好的冰鎮椰汁倒進碗裡面，用勺子攪拌均勻之後就製作完成了，吃起來清涼爽口還是非常不錯的，如果感覺吃起來不過癮的話，也可以把它放到冰箱裡面冷藏一下，口感清涼爽口是非常不錯的。