現代人的生活標籤中都逃不開忙碌和焦慮，但偶爾能停下來，一家人或三五知己，簡單炒幾個小菜，再小酌幾杯小酒，人間的溫暖還是很值得滴。
不過每個人的生活節奏不一樣， 有人三分鐘泡麵 ，有人三個小時煲湯 ，慢慢來的都是誠意， 好戲啊都在這煙火裡！生活中的美有很多種，唯獨這人間煙火氣，能溫柔整個世界。
哈嘍，大家好吖~今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~
【鮑魚雞翅煲】
-食材以及調味料的準備：
鮑魚，雞翅，大蒜，小米椒，小蔥，洋蔥，姜，料酒，蠔油，生抽，老抽，糖，鹽，黑胡椒。
-烹飪製作步驟過程：
1、鮑魚洗乾淨後撕掉肚腸，用小刀把鮑魚腳輕輕刮乾淨，再劃花刀，用少量料酒，半勺左右放入薑絲、蒜醃製備用。
2、雞翅前後各劃兩刀，將薑絲切絲，加入蠔油、老抽、生抽、糖、鹽、黑胡椒、蒜攪拌均勻醃製15分鐘即可。
3、熱鍋放油爆香姜、蒜、洋蔥後，放入醃製好的雞翅，爆炒3分鐘左右，加入1勺料酒，再加入鮑魚爆炒2分鐘。
4、然後加入水，攪拌均勻，加入少量生抽起鍋，裝入砂鍋，擺放整齊大火燒開轉小火燜15分鐘，最後撒上蔥段、小米椒就完成啦。
雞肉燉過的湯汁融合了雞和鮑魚的鮮美，揭蓋鍋蓋，香味飄出，令人食慾大開！湯汁拌著米飯再好吃不過了！喜歡的朋友趕快動手做起來。
【黃豆醬炒空心菜】
-食材以及調味料的準備：
空心菜，大蒜，黃豆醬，蠔油。
-烹飪製作步驟過程：
1、空心菜洗淨切成兩段，蒜切成蒜蓉。
2、鍋內放油，爆香蒜末後，放入空心菜翻炒一下。
3、然後加入1勺豆瓣醬、1勺蠔油、再加入少許水，翻炒一下。
4、最後再蓋上蓋子，燜個1分鐘後開蓋收汁即可出鍋。
清脆爽口，
好吃不胖的
黃豆醬炒空心菜
就搞定咯，空心菜這樣做真的比肉還香，簡單快手又減脂，喜歡的一定要試試哦。
【蘿蔔魚丸湯】
-食材以及調味料的準備：
白蘿蔔，魚丸，薑片，香菜，白胡椒粉，鹽。
-烹飪製作步驟過程：
1、 熱鍋熱油加入薑片炒到爆出味，加入白蘿蔔塊翻炒半分鐘。
2、 加入適量的水，煮到燒開後加入魚丸，蓋上鍋蓋中火煮15分鐘。
3、 最後加入少許胡椒粉和鹽調味，再煮1分鐘左右，出鍋後加入香菜即可。
空氣中瀰漫著白蘿蔔那濃濃的清甜味道，蘿蔔的清甜味帶入湯中，喝起來相當美味，魚丸爽口鮮味，白蘿蔔清甜可口，配飯吃很開胃哦！
-碎碎念時間：好好善待自己的胃，吃好每一頓，做飯其實不麻煩，享受整個過程還是很快樂的，當你聽到食物滋滋滋的聲音應該也會覺得很治癒吧，想到就去做，努力就是成長，不要害怕失敗！！