文/洋洋聊科普
口水在醫學上被稱作“唾液”，你知道嗎？唾液的分泌量和尿量差不多，一個人每天大約能產生1500毫升唾液。
在古代唾液被稱之為“華池之水”，但到了現在，它卻給人一種不潔、不雅之感。吞口水這件事是我們每天不經意間在做的事，或許你現在正在吞口水，但你有沒有發現，在吞口水的同時，我們是不能呼吸的，這是為什麼呢？
“唾液”到底是什麼？
唾液是一種無色、透明、有泡沫、稍有渾濁的，含有黏蛋白的液體。它其實就是一種消化液，
其中絕大部分都是水，同時含有年單倍和澱粉酶。
它有很多作用，比如溼潤口腔、軟化食物，其中的澱粉酶可以促使澱粉分解為麥芽糖，增加消化。
為什麼我們會一直“吞口水”？
根據研究表示，一個成年人在正常吃飯的時候，大約會吞嚥50次左右。而平時正常的生活作息，24小時內的吞嚥次數在580次左右，因為即便是不吃東西，我們也會不斷的把口腔分泌出的唾液咽回去。
而且不同的場合，人的吞嚥頻率也有所不同，比如坐著看書時，每小時大約吞嚥37次左右，但說話時分泌的唾液就會相對增加。你一定不會相信，人這一輩子所產生的唾液，足可以裝滿2個奧運會游泳池。
“口水”太多也未必是件好事
雖然吞口水是再平常不過的事情，但當你精神壓力較大時，會分泌更多的口水，也會導致不停的吞口水，還有就是緊張或者興奮時，也會使口水分泌增加。其實造成我們一直吞口水的直接原因，就是支配唾液腺的神經比較活躍。
凡事都要有個度，吞口水次數過多也並非好事，時間長了有些人會患上輕微的“
強迫症
”，不自主的就關注自己和別人唾液的分泌情況，久而久之造成臉部肌肉和口腔的不舒服，而且在你咽口水的同時，並不能進行呼吸。
為什麼“呼吸”和“吞嚥”不能同時進行？
這就不得不提到我們人體的一個重要器官——咽喉，它是呼吸道和消化道的共同器官，不管是鼻子吸入的空氣，還是口腔咀嚼的食物，都會經過咽喉，然後空氣進入氣管、食物進入食道，那麼咽喉如何決定二者的走向呢？
在咽喉下方有一個“
會厭軟骨
”，當我們吸氣時，會厭軟骨靜止不動，空氣就直接進入了氣管；但在我們進行吞嚥時，喉部的上升會使會厭軟骨開啟，將氣管一端“蓋上”，讓食物或者是唾液進入食道。
這樣各自分工明確，才能讓身體的各項機能正常執行，如果食物從氣管進入阻塞，我們就很有可能造成窒息而死，這也是為什麼我們呼吸和吞嚥不能同時進行的原因。
成人無法做到的事情，嬰兒卻可以
一般6個月之內的嬰兒，是能夠呼吸、吞嚥同時進行，其實這跟嬰兒的咽喉結構有關，嬰兒的器官要比成人高很多，乳汁可以從一側輕鬆的進入食道，並且不影響呼吸道。
也就使嬰兒可以在吃奶時進行呼吸，不過這個時候的呼吸，要比平時慢一些，不過在6個月之後，嬰兒的這種“特異功能”就會逐漸消失，不得不吃吃停停。
最後：
從醫學角度上說，人唾液的成分和血液成分非常相似，還能刺激人體的造血功能，延緩身體內各組織器官的衰老，所以不要覺得口水是沒用的。
今日話題：你是否注意過自己每天“咽口水”情況？據說一般人不能連續咽口水5次，你要不要嘗試一下？