白蘭地是屬於什麼酒？從廣義上來說，白蘭地是以葡萄等水果為原料釀造，再經蒸餾而成的烈酒；但對於任何熱愛生活、追求品位的雅士而言，白蘭地不僅僅是佳釀，更是藝術品。英國詩人塞繆爾·約翰遜曾在詩中寫道“葡萄予後生，缽酒惠成人。唯此白蘭地，留贈我英雄。”如果塞繆爾要將白蘭地作為禮贈，那麼路易十三便是不二之選。
白蘭地是屬於什麼酒？路易十三為何卓爾不凡？
酒客們肯定對這句話並不陌生：“所有的干邑都是白蘭地，但不是所有的白蘭地都是干邑。”那是因為，只有產自法國干邑地區的白蘭地才能被稱作干邑。干邑在法國，類似於中國茅臺、西湖龍井之類的存在，而路易十三就是干邑中的精品。它由保爾·埃米爾·雷米·馬丁（Paul mile Rémy Martin）於1874年創立，每一瓶都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝，其誕生過程實在令人著迷。白堊色的疏鬆土壤，夏朗德地區山谷優雅的曲線，東面的馬斯夫中央山脈，西面從大西洋湧入的灣流，這一切關鍵因素融合在一起，為大香檳區優質葡萄蒸餾而來的生命之水賦予了優良的陳釀潛質。還有那些當地的葡農、蒸餾師將他們的技藝代代相傳，從挑選葡萄、蒸餾，到裝桶、醇化，再到天才釀酒師的精心調配，一整套獨特的釀製藝術，才為路易十三帶來了超凡的口感與靈氣飛揚的酒魂。
白蘭地是屬於什麼酒？路易十三獨受各方名流寵愛
在20世紀，路易十三獨樹一幟，如同一位“不朽的法國藝術大使”。在1900年的世界博覽會上，路易十三脫穎而出，隨後，它登上當代最豪華的航線東方快車，也成為了歐洲皇室的寵兒。1904年，為建立英法友好邦交，法國大使將路易十三帶到英國皇家餐桌，象徵著兩國友誼長存；1938年，法國共和黨總統在凡爾賽華麗的鏡廳用路易十三盛情款待英國女王。從英國、瑞典到挪威，從奧匈帝國到俄國曆代沙皇，從巴伐利亞到巴登-符滕堡州的皇室，路易十三作為佳釀，盡顯王者之風。
路易十三不僅是名流的寵兒，更是勝利的象徵。1951年，溫斯頓·邱吉爾在英國用它慶祝自己大選獲勝，32年後，拳擊選手拉里·霍爾姆斯用它來慶祝自己奪冠。如果你要問白蘭地是屬於什麼酒，該如何選擇，縱觀各地風雲人物的偏愛之選，你就知道了。