名字裡帶“粉”的美食,你知道幾個?

今天,我給大家分享幾種裡面帶“粉”的美食,每一種都是我的最愛,我最愛的這幾種美食裡,有你喜歡的嗎?

1、涼粉

涼粉是陝西的一種特色美食,賣的時候,通常與涼皮和擀麵皮一起,這三種都是特別適合在夏季吃的食物,但是又有很大的區別。

(1)形狀不同:涼粉的形狀取決於當時做涼粉的容器,可以是圓的,也可以是方的,但是涼皮和擀麵皮都是很薄的餅狀。

名字裡帶“粉”的美食,你知道幾個?

(2)吃法不同:不是像涼皮和擀麵皮那樣切成條吃,而是用一種特殊的工具,將其從上面刮下來,就會出現一小條一小條的透明的東西,吃起來特別軟,口感絲滑,用筷子吃的時候都不能使太大勁,因為它特別容易斷,最適合老年人不過了。

(3)做法不同:涼皮和擀麵皮都是將沉澱好的麵粉倒在一種叫“鑼兒”的容器裡,再將其放入滾燙的水中,待它熟了以後,再將其放入冷水中,等它冷卻了之後就可以拿出來切成條就可以開吃了。

2、米粉

名字裡帶“粉”的美食,你知道幾個?

米粉是大家都喜歡的食物,因為其酸辣的口感贏得了大多數人的喜愛,尤其是女生,冬天的時候,吃上一碗熱騰騰的米粉,米粉和一般的粉條不一樣,其它的粉類要麼特別有嚼勁,要麼特別寬,可是米粉不像其它粉類那樣透明,米粉是白色的,加點酸辣的湯,最後再放點花生米,想起迷人的香菜,色、香、味俱全,適合年輕人的美食。

3、螺螄粉

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螺螄粉可是許多女生的最愛,但是卻很少有男生喜歡,因為其特殊的“香味”,好多人不喜歡它的味道,因為對於大多數人來說,螺螄粉就是以臭文明天下,相較於臭豆腐來說,螺螄粉還是特別香的,但是相較於一般的面來說,螺螄粉就沒有那麼香噴噴的了。

4、酸辣粉

在我的印象中,酸辣粉和米粉的區別不大,唯一的區別在於,米粉裡面的食材是又白又細的粉,而酸辣粉裡面的就不一樣了,酸辣粉中的粉和土豆粉的形狀幾乎一模一樣,只有顏色的區別。

名字裡帶“粉”的美食,你知道幾個?

我一直覺得,酸辣粉裡面的湯和米粉裡的湯是一樣的,因為味道並沒有什麼差別,就連配菜都一模一樣。

好了,今天的分享就到這裡了,如果有你們喜歡的,歡迎你們留言,大家可以一起分享。

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