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天氣冷了只想宅家不出門?
那就試試這5款簡易甜品吧!
足不出戶也可以喝下午茶~
奶香紅豆小湯圓
材料清單
紅豆、冰糖、牛奶、小湯圓、幹桂花
via:小紅書@愛吃小洪不會胖
製作方法
紅豆浸泡一夜後放電飯煲裡,加入沒過紅豆一個指頭的清水,煮飯功能燜煮1-2小時;
via:小紅書@愛吃小洪不會胖
取一部分煮熟的紅豆壓成泥,和剩餘的紅豆和紅豆湯一起放入湯鍋煮開;
煮開後倒入適量牛奶,中小火煮至濃稠,然後放入小湯圓,煮軟即可出鍋,出鍋後撒上幹桂花即可食用。
via:小紅書@愛吃小洪不會胖
芝麻糯米餈
材料清單
糯米粉130g、玉米澱粉30g
水170g、糖40g、玉米油15g
熟黃豆粉80g、黑芝麻15g、紅糖粉40g
via:小紅書@家有一憨魚
製作方法
將所有材料倒入到一個大碗中充分攪拌,然後包上保鮮膜,扎幾個小洞,冷水燒開後蒸25分鐘;
將黑芝麻壓成粉末,和熟黃豆粉、紅糖粉混合均勻;
糯米糰蒸好後,戴上食品級手套,將糯米糰搓成小小的圓球,然後放入到混合粉末中滾圈即可食用。
via:小紅書@家有一憨魚
紅糖餈粑
材料清單
糯米粉100g、白糖5g、紅糖30g、熟黃豆粉適量
via:小紅書@莉莉小盆友
製作方法
在糯米粉中加入90g清水和白糖,攪拌成麵糰,整理成方形,切小長條;
在不粘鍋中倒入少許油,油熱後放入餈粑,全程中小火煎,不斷翻面,看到表面略微膨脹後即可出鍋;
加入紅糖,加入少許清水,小火熬製到粘稠的狀態,碼好餈粑,撒上熟黃豆粉,淋上紅糖糖漿即可食用。
via:小紅書@莉莉小盆友
冰島炸嘢
材料清單
糯米粉、芝士、黃油
via:小紅書@絲帶啦啦啦
製作方法
往糯米粉加入清水,揉成光滑的麵糰,將麵糰分成一個個小劑子,並準備和麵團等量大的芝士;
將麵糰壓成餅,加入芝士後揉成小方塊,鍋內刷一層黃油,小火慢煎至金黃,年糕鼓起後即可食用。
via:小紅書@絲帶啦啦啦
冰島炸嘢
材料清單
香蕉2根、手抓餅2張、雞蛋1個
蜂蜜、芝麻少許
via:小紅書@陽陽和朋朋的點心
製作方法
香蕉去皮,用手抓餅將整條香蕉捲起包好,均勻的切成小段,放在墊了油紙的烤盤上;
刷上一層雞蛋液,撒上少許黑芝麻;
烤箱200度提前預熱5分鐘,然後放入烤箱15分鐘後淋上少許蜂蜜即可食用。
via:小紅書@陽陽和朋朋的點心
今天介紹的5款宅家甜品很簡單吧?
那就快快學起來吧!
via:小紅書@莉莉小盆友
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