夏天天氣熱，空氣溼悶，人的心情也隨之受到影響，胃口也下降，感覺吃不下東西？這時候便宜好吃的黃瓜就派上用場了，下面推薦幾種黃瓜瓜開胃菜的做法，不僅是菜也可以當做追劇是的零食。
這裡推薦嚮往的生活黃老師同款雪碧黃瓜片，幫您開胃解饞，不僅能做菜還能做追劇小零食，酸酸辣辣帶點甜包裹著黃瓜的清涼爽味，好吃極了。
雪碧黃瓜片：
材料：兩根黃瓜、小米椒三個、糖一勺、鹽一勺、米醋一大勺、雪碧一聽
做法：黃瓜洗淨，去頭去尾，用削皮刀削成薄片，一片片整理齊整摺疊放在容器內，將小米椒、糖、鹽、米醋、雪碧都倒入容器內浸泡2-3個小時即可
脆爽黃瓜條：
做法：去頭去尾，黃瓜對半切開，再切開分成四條，去掉果瓤，切成四等分，裝進大盆，用鹽醃製1個小時，醃好後擠出多餘的水分（會更脆），用清水清洗2遍，瀝乾放入盆中，幹辣椒和花椒撒上熱油，黃瓜盆中加入蒜片，小米椒，生抽2勺，白勺糖1勺，辣椒和花椒油，抓勻食用。
酸辣拍黃瓜：
材料：黃瓜2根，蒜瓣4瓣，小米辣3個，香菜2根鹽1小勺，生抽、香醋、蠔油各2勺，芝麻油、白糖各1勺，辣椒油、白胡椒粉適量。
做法：蒜瓣切末、小米辣、香菜切段，備用。黃瓜洗淨去兩端，用刀拍松，切小段，放入碗中。加鹽，抓勻，醃至出水，把水倒掉。加入蒜末、香菜、小米辣，再加入生抽、醋、白糖、蠔油、芝麻油、辣椒油、白胡椒粉，拌勻
涼拌黃瓜：
食材：黃瓜兩根，蒜末，小米椒，芝麻辣椒麵，生抽，陳醋，白糖，鹽，蠔油
做法：黃瓜拍扁，切斷
調醬汁：準備小碗加入蒜末、小米椒和芝麻辣椒麵，淋上熱油，加入兩勺生抽+兩勺陳醋十-勺白糖+-勺鹽+-勺蠔油，最後拌勻
倒入切好的黃瓜，拌勻即可食用做出來的拍黃瓜特別入味～趕緊學習來吧
醬黃瓜：
材料：黃瓜1000克，味極鮮150克，老抽100克，細砂糖100克，幹辣椒15個，大蒜1頭，姜一半，鹽5克
過程：黃瓜洗淨，切小段，放入鹽拌勻，用重物壓住，醃製半天，洗淨攥幹水味極鮮、老抽、細砂糖放入鍋中拌勻煮開，然後晾涼，放入擠幹水的黃瓜拌勻，倒入蒜片，薑絲、小幹椒段、鹽拌勻
醃製的過程中間要翻幾次，醃製一夜後再次取出黃瓜，加熱料汁放涼後倒入黃瓜在醃製
小貼士：黃瓜醃製的時候壓重物可以更好的析出水分，洗淨攥幹在用，吃不了太辣的可以減少辣椒用量無敵下飯，香辣爽口的醬黃瓜，強烈推進大家試試哦。
你們還有黃瓜的吃法嗎？歡迎評論區留言哦~