珍酒1975年建廠，是當年異地試製茅臺的產物，關於珍酒，各種真真假假的故事也是滿天飛。珍酒真正走進大家視野是在2009年被華澤集團收購後。今天，茅酒守藝人品品珍酒的爆款——珍15
先來看看顏色和掛杯
無論是靜止還是晃動，它的顏色說不上無色透明也不是特別。它只是有那麼一絲顏色而已，而晃動一停下，它這個酒柱怎麼不明顯呢？它是連成一片像一塊布一樣的，上面開始形成酒柱往下落，你會發現還是不那麼清晰，而它消失的時候呢比較慢。這麼不明顯，不是在考驗我的品酒水平嗎？那我就好好聞聞
香氣香味乾淨，放香比較快。你可以很快發現醬香的濃郁和突出，醬香中帶著淡淡的幽雅陳香。隨著香氣香味的完全放開，它前面有著醬香的引領，中間有著略微濃的曲香糧香糟香和花香還有略微輕一點的果香過渡，中後段它那種類似巧克力的焦糊香烘焙的襯托。一襯托就讓人感覺香氣又豐富又有層次。而且還比較芬芳。尤其是夾雜了焦糊香讓你感覺氣味渾厚和飽滿感啊，也是非常明顯的。醬香雖然突出濃郁，但不重。它也不是很多醬香型白酒那種清爽和清爽，怎麼感覺有點怪呢？還是看看入口吧
一到舌尖，那種類似於四五輪次的醇甜感是比較明顯的，只不過它有淡淡的苦澀。這就讓細胞收縮，就促使你把酒往後面送。這一送就讓這個舌兩側散開，尤其是接觸到口腔兩邊的時候。它的那種酸澀感馬上就讓你產生攪拌，這個酸澀就讓人感覺口舌生津怎麼這麼明顯呢？它就讓你還想攪拌，這種滋味就像萬馬奔騰一樣往四周跑開。瞬間就讓人感覺滋味又豐富層次還比較芬芳，這個滋味又讓人再次攪拌，攪拌幾下後它那股巧克力的苦味呢，又開始上來了，這個苦味雖然說不讓人討厭，但有點重。重到嚥下去哈氣感受它的醬香和陳香的時候，都還有很明顯的苦味。你再砸吧嘴幾下，這個苦味才開始往下落，併產生明顯的回甘，它的後味悠長還是非常好的，那我們再來看看空杯吧。
空杯乾淨，留香也長。只是香氣的濃郁和緊緻感，可能就不太理想了。整體而言，這款珍15還是很不錯的。酒友們品嚐過嗎，感覺值得購買嗎？歡迎在下方評論區留言，與我一起交流討論，拜拜
