火鍋與冰粉的結合,爆發出冰涼的菊花火鍋

進入夏天之後,天氣一天比一天熱,這幾天溫度一直都在36度左右,持續不降。都不敢出門逛街了,出去轉一圈感覺要被曬化了。尤其是中午的時候頂著大太陽,踩在冒熱氣的水泥地上,總有一種在電餅鐺裡煎荷包蛋的感覺,這時候即使是雪糕西瓜空調房都不給力了, 那怎麼辦呢?只好以毒攻毒,所以今天就準備去嘗一嘗菊花火鍋的威力,真的是菊花配火鍋,辣到菊花開,估計吃完這一頓火鍋之後,就再也沒有什麼能打敗我了。

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入門處就有一家買奶茶的小店,從小窗口裡面遞出的各種各樣奶茶,也是打的一手好牌,像是這麼辣的火鍋店,怎麼能夠少得了冰涼的奶茶沙冰呢?估計在這裡開店的老闆也是賺大了。

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進去後裡面就是這菊花火鍋店了,整體的裝修偏老式風格,老火鍋風格的店,但是裡面的東西都是全新購買的,看起來也是才剛營業不久,二樓的空間特別的大,可能我來的也比較早,沒有看到很多人。

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牆上寫著一種特別有特色的中國對聯,也是迎合了年輕人的喜好,玩王者榮耀的人很多吧,而且店裡有時候還會組織客人們一起來打比賽,贏的人可以免單哦!

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我們進來就點了一份滅霸冰粉,最後復聯也是特別的火,關於滅霸的產品都看過好多了,在等食物端上來的時候,服務員給我們上了兩杯茶,茶杯用的還是80年代的小瓷缸,泡上的菊花茶來給我們先清清腸胃。

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滅霸冰粉端上來的時候就很霸氣,一份像是有臉盤那麼大的磁碟,裡面全是冰粉,都是端上來之後服務員再幫我們攪拌,當然想要自己來也可以,材料非常的多,各種配料攪拌在一起,芒果爆珠、芋圓、珍珠、椰果還有好多我叫不上名字的配料,最後再澆上一整個水瓶的奶茶,這樣一份滅霸冰粉就做好了。

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吃起來冰冰涼涼的芋圓和芒果爆珠,一咬在嘴裡感覺就特別的棒,而且偶爾還會有個珍珠在不經意之間在你的嘴裡爆漿,完全就是一份意外的驚喜,冰粉冰冰涼涼的感覺加上奶茶的味道也算是特別的開胃了。

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像是喜歡吃甜食的人可能會覺得有一點淡,但是裡面有著特別特別多的配料,一口吃下去就會讓人感到特別的滿足,也算是一份不錯的開胃菜了,畢竟主食也不是這個,還是要留著肚子準備今天的菊花大火鍋的。

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翻滾的番茄鴛鴦鍋底看起來都是一片辣辣的感覺,湯麵上飄著一層又一層的辣椒,另一邊就是番茄的味道了,很濃郁煮出來也特別的入味,看著就非常的誘人,跟著鍋底也上了很多的火鍋配菜。

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最令人印象深刻的就是雙椒牛肉了,薄薄的牛肉正反兩面都鋪上了一層的青椒與紅椒,牛肉也是特別的嫩,事前這些牛肉都是醃製過的,辣味都深深的刻在了牛肉裡面,吃起來屬實的辣,別人說能吃辣都是練出來,辣味吃多了之後就感覺不到辣了,反而帶來一種很爽的感覺,相信喜歡吃辣的人都是深有體會!

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還有一道魚龍混珠,名字起的特別好聽可在我們眼裡就是肉丸子,但聽服務員介紹說,材料卻是五花肉和日本的魚籽混合而成,這道菜一定要下到辣鍋裡面才會非常的好吃,辣味才會激發肉丸子的口感,魚籽在口中迸發的感覺特別棒。

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他們家很多的菜起名也是特別有意思,如果不是拿到你的面前可能你都不知道這是什麼樣的菜,我們店的竹筒蝦滑本以為是海鮮蝦子,沒想到卻是竹筒裡面裝的魚籽蝦肉,和上一道魚目混珠有著異曲同工之妙。

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當然吃火鍋可是一定要吃毛肚的,不誇張的說,我一個人就可以吃完一整盤,放在辣鍋裡翻滾過後感覺出奇的嫩,一口下去就是秒殺海底撈的毛肚,除了好吃沒有別的話說。

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還有一個像是海帶一樣的蔬菜,應該是蔬菜,不過不同於海帶,吃起來卻是又脆又滑,還有點嫩嫩的感覺,比海帶脆多了,也好吃多了,之後看了選單上面才知道這是叫做海白菜。

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這些不同的配菜放在辣鍋和番茄鍋裡面的滋味都是不同的,菜品非常有特色,我吃的不是最辣的一種,最辣的是叫做菊花辣,和一般的火鍋店比起來獨樹一幟,菜品分量很足,價格很實惠,是一家價效比很高的餐廳。

TAG: 特別冰粉火鍋感覺菊花