文末有福利
對於一個真正的吃貨而言，無論在哪個季節火鍋一定是必不可少的，來自四川鼎鼎大名的，火鍋擺在——川西壩子都能滿足你的需求。
火鍋擺在——川西壩子來內江三年了，
這三年它憑藉優秀的品質和貼心的服務征服了無數的食客。
壹
全方位品質化，讓火鍋不止是火鍋
品質，是火鍋擺在——川西壩子一直所追求的。味覺滿足的同時，服務更是沒話說。
這裡的服務員都具有“預見性”，他們熱情周到、充滿朝氣，如果客人不小心碰掉了筷子，在還沒有開口叫服務員的時候，已經送來了新的。
最值得一提的是，這裡的廚房都是透明的，從外面一眼就能看出裡面正在忙碌的工作人員。
全方位透明的廚房，看得見的食材，人們在為它品質健康的菜品買單，也在為它精緻的空間和周到的服務買單。
為了不讓排隊的人無聊，還貼心的準備了麻將、撲克、跳棋、飲品、小吃，這些都是免費提供，愛美的女孩子還可以免費做指甲。
火鍋擺在——川西壩子在傳統火鍋的基礎上，對產品進行品質化的打造和升級，帶給客戶更好的體驗感。
來這裡的客人有老人、有孕婦、有小孩，他們吃火鍋則更加關注食材的健康，老少皆宜的火鍋，這讓火鍋擺在——川西壩子逐漸成為放心的代名詞。
火鍋擺在——川西壩子打破了商務宴請一般都吃中餐的傳統，特色的包間、舒適的環境、周到的服務，好吃的味道，在這裡請客，成了一件“有面兒”的事情。
貳
明明可以靠顏值取勝
步入火鍋擺在——川西壩子，被濃濃的中國風包圍，青磚牆、大紅燈籠、復古屏風、木質花雕窗扇，讓人瞬間褪去全身浮躁。
大多數人只看到了這裡的精緻，其實精緻的背後是對老成都火鍋文化的深入解讀。
火鍋是一群人的狂歡，它有極強的社交屬性，正是基於這一點，你會發現，這裡的精緻中蘊含著粗曠和野性，木作、紅磚、燈籠，這些元素構建出一幕幕煙火人間。
空氣裡沒有太多牛油的味道，浮動著自然的香薰和音樂，食客們能在輕鬆愜意的氛圍裡感受到火鍋的不同魅力。
距離適中的桌距、半封閉的包間，近乎“奢侈”地將更多的空間給了環境，寬敞、通透，食客可以透過包間看到外面的推杯換盞，不失傳統火鍋的熱鬧。
這裡的環境經得住細看，每一處細節都有不同的用意。一盞燈、一個擺件、一張椅子……
吃的不僅是火鍋，更是一種享受。
很多人說這裡的名片是環境，畢竟3年前的裝修在今天看來也不過時，當下客戶對消費有了更多的需求，除了菜品，他們也願意為環境和服務買單。
多維度的打造和升級，明明可以靠顏值取勝，卻偏偏靠實力。
弎
三年，一直堅持做最好的食材
好的食材是老闆最堅持的決心。鍋底是老闆多次嘗試後才最終定下來的，薑絲、豆瓣、花椒、辣椒、牛油。
簡單的食材讓鍋底溫和不燥，同時又符合內江人的口味。
一次性的鍋底甚至可以打包帶走。
130多種菜品，
每個人都能在這裡吃到自己想吃的菜，服務員將裝好的菜擺放出來，食客可以直接拿；
30多種調料，
總能調出你想要的味道，對於許多喜歡吃調料的人來說，來這裡吃火鍋就是一種享受。
經過對食材的嚴密把控，被端上桌的菜品分量都極其豐富，八抓魚和嬰兒一般大小，小龍蝦比成年人手掌還大，鵝腸一筷子可以拉好長。
我突然想起那句話“沒有什麼事一頓火鍋解決不了的”，這裡的菜品和調料給了客人一定程度的自由，所有的束縛都可以在這路解脫。
“萬物皆可煮”的火鍋，就像沱江河一樣包容，因此這裡“包容”了不少甜品。
冰豆花
原本是為的客人準備的餐後甜點，沒想到卻成了爆款，甚至有人專門來吃冰豆花。但老闆有他的堅持，每人限量一份，而且只限免費贈送。
生蠔烤得汁水沸騰，煎餃在滾油裡滋滋作響，酒釀圓子散發著迷人的醪糟味，醉豆花搭配糯嘰嘰的芋圓清爽可口，這大概就是人生的全部意義了吧。
肆
堅持將最好的回饋給客戶
火鍋擺在——川西壩子是在內江堅持做品質火鍋的品牌，也是做得最好、做得最久的品牌。
以它為代表的品質火鍋，改變了內江火鍋在大眾心目中的形象，傳統火鍋不止是傳統，還有新的可能。
三週年店慶之際，火鍋擺在——川西壩子不忘將最好的回饋給客戶：
吃得放心、請客有面兒，火鍋擺在——川西壩子已經成為內江火鍋的新名片。
一個好的餐飲品牌，應該是不斷隨著市場的變化和使用者的需求做迭代和升級的，這也是火鍋擺在——川西壩子能一直走在王者之路上的根本原因。
地址：
內江市東興區漢安大道東段111號（與G321國道交界處）
地圖導航