把麵條放進滾燙的油鍋裡,瞬間變美食

把麵條放入滾燙的油鍋裡,瞬間變美食,孩子再也不用買零食啦,大家好,馬上就要過年啦,今天我們來做一道好吃的美食,香甜酥脆,過年吃真香,健康好吃,無新增大人孩子都喜歡,跟著我的文章一起來看看吧。

首先,我們準備一把鮮麵條,鍋裡油溫燒至170度,下入麵條。先把麵條輕輕抖散。開中火炸兩分鐘左右。軋製麵條定型,翻個面再炸一分鐘。炸至兩面金黃,蔬菜控油出鍋。一定不要炸黑啦,像文章中這種金黃金黃的就可以,孩子吃著也更香。

把麵條放進滾燙的油鍋裡,瞬間變美食

稍微放涼以後會特別的酥脆,先用勺子壓一壓,再用我可愛的小胖舌,輕輕地把麵條捏碎,讓麵條更酥脆一些。這個過程特別的解壓,聞著也特別的香。

接下來我們準備一點核桃,核桃營養非常的豐富,是補鈣最好的堅果,先把核桃放烤箱裡烤熟,再準備適量紅棗。先加入一勺麵粉。倒入清水。把紅棗抓洗乾淨。用乾淨的清水多清洗幾遍,洗好後把水倒掉,先用廚房剪剪成紅棗片,同時去掉裡邊的紅棗核,再把它剪成紅棗丁。

把麵條放進滾燙的油鍋裡,瞬間變美食

讓孩子吃起來更加的過癮。我們在準備一點獼猴桃幹,獼猴桃幹,酸酸甜甜的,不僅開胃,還非常的好吃,好看,孩子們看到都喜歡。加入兩種葡萄乾。核桃。炒熟的白芝麻。先把所有的食材攪拌均勻。

哇,太香啦,吃上一口,特別的香甜。鍋里加入30毫升清水,30克白糖,先開小火慢慢的煮,讓白糖融化。糖水煮沸騰以後,我們加入120克麥芽糖。用鏟子攪拌均勻,讓麥芽糖融化,慢慢地鍋中會出現很多密集的小氣泡。

把麵條放進滾燙的油鍋裡,瞬間變美食

加入炸好的麵條,準備好的果乾快速的翻拌均勻,讓它們均勻的裹上糖漿,吃起來更加的香甜,看起來也更加的好看。像這樣就可以趁熱放入模具裡按壓緊實啊,咱們香妹妹的小零食就做好啦。

哇,真的是太漂亮啦,滿滿的果乾加上補鈣的堅果,連空氣裡都是甜甜蜜蜜的味道,而且非常的香,孩子們看到口水就要流下來,把我們村的孩子都饞得流口水啦,冷卻以後去掉底部的油脂,把它切成小塊,讓孩子吃起來更加的方便。

把麵條放進滾燙的油鍋裡,瞬間變美食

裡面有紅棗、核桃、葡萄乾、芝麻、獼猴桃,每一種食材都是精心搭配的,營養豐富,對我們的身體非常的好,咬上一口,酥脆又香,甜甜在嘴裡,甜在心裡,喜歡的你趕緊動手試試吧,用你發財的小手給我點個贊吧,謝謝大家的觀看。

TAG: 麵條紅棗酥脆核桃孩子