現在的美食都是用比較簡單的食材做的，無論多好吃的食物都離不開這些最基本的食材，有一種蔬菜它是“天然葉酸”而且很便宜，一元21斤，這對孕婦特別友好孕婦多對胎兒有很好的發育，所以在家裡買孕婦的回家這想知道是什麼蔬菜嗎，它是“天然葉酸”，1元2斤，孕婦為了促進胎兒發育需要多吃點回家，那是紫包菜，吃起來鬆脆，把它剁碎，和火腿一起做雞蛋餅，非常好吃，下次和我一起做包菜火腿的雞蛋餅吧。
捲心菜和火腿蛋
By爵士兔
原料：
3兩個小麥粉、3個紫捲心菜、3分之1的火腿、少許精鹽、少許花生油
烹飪步驟：
1。將小麥粉和雞蛋加水做成糊狀
2。將紫捲心菜切細，備用
3。將火腿切細，備用
4。將紫捲心菜和火腿放入糊精中，加入少許鹽攪拌，平底鍋里加入少許油，把攪拌好的麵糰做成薄餅，請烤兩面。
5。一面煎一面翻面
6。兩面煎就可以了
料理傳單：
1。製作簡單，食材選擇新鮮食材，這樣才能很好吃，喜歡辣口的可以加辣椒，不喜歡的可以不加，裡面的蔬菜可以按自己的口味新增；2。也可以把其他的菜捲起來一起吃，可以卷米飯哦，這個低脂肪也適合減肥，把油換成橄欖油，少放點油就可以了，3。紫甘藍也稱紅甘藍、紫捲心菜或紫茴子白，俗稱紫包菜，十字花科，藝薹是甘藍種的變種，是結球甘藍的一種，因為外葉和葉球呈紫色，所以被稱為紫甘藍，也被稱為紫圓白菜，葉是紫紅色，葉面有蠟粉，葉球幾乎是圓形的，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。
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