導讀：1盒牛奶，2個雞蛋，教你在家做牛奶布丁，香甜嫩滑，再也不去買了。
我們都知道雞蛋和牛奶的營養頗為豐富，通常是家裡消耗最大的食材，一般大家都會做水煮蛋呀，要麼就是雞蛋羹、荷包蛋、牛奶配吐司等，這些應該都週而復始做過更多遍了，我家亦如此，吃著都膩了，所以今天我做了一道雞蛋牛奶的新吃法，舀上一勺，濃郁的香味，順滑嬌嫩的口感瞬間充滿了所有的味蕾，簡直妙不可言，哈哈，我這葫蘆裡賣的什麼藥，到底做了啥呀？告訴你吧！
雞蛋牛奶布丁！
做法超級簡單，完全不用擔心失敗，尤其是這個季節吃最好不過了，還不趕緊來試試吧……
【雞蛋牛奶布丁】
所需食材：
雞蛋、牛奶、白糖
—製作步驟—
第一步：
食材和模具都準備好。
第二步：
把牛奶倒入盆裡，加入白糖。
第三步：
接著把牛奶預熱。
第四步：
雞蛋磕入碗中打散。
第五步：
將煮過的牛奶冷卻至50度加入雞蛋液裡。
第六步：
攪拌均勻後過濾二次。
第七步：
然後倒入模具中。
第八步：
預熱好的烤箱加些水，把布丁放進去。
第九步：
上下火180度烤40分鐘美味即成。
小貼士：
牛奶熱好後冷卻一下再加入雞蛋液，攪拌好的雞蛋液過濾兩次，這樣做出來的布丁嫩滑。糖的用量根據自己口味新增。
—糖媽說—
牛奶的營養：
牛奶中富含維生素A，可以防止面板乾燥及暗沉，使面板白皙，有光澤，牛奶中含有大量的B2，可以促進面板的新陳代謝，牛奶能為面板提供封閉性油脂，形成薄膜以防面板水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證面板的光滑潤澤，牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理。
牛奶新吃法，加2個雞蛋，香甜嫩滑，好吃到停不下來。
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