人的食慾，就像大禹治水一樣，宜疏不宜堵。
我曾經嘗試過2周的節食減肥，體重下降很少，但是2周之後，瘋狂想吃東西的衝動席捲而來。腦子裡全是食物，分分鐘不論是否美味，只想把胃塞滿，哪怕吃撐了都還不想停下來。這種感覺，讓我徹底打消了節食減肥的想法，並且下定決心，這輩子都不會再用這種方式減肥。畢竟那種失控的感覺，很讓人恐懼。
對於食慾，我們要知道的第一點就是，壓抑的食慾，是會反彈的。
第二點，食慾是由人的大腦控制的，會根據人體的進食、消化情況做出反饋，同時，也跟體內營養素是否充足有關。有種說法很正確，就是當你體內缺一種營養素的時候，你會莫名想吃含這類營養素比較高的食物，這是人體的一種自我保護。
理解了以上兩點，就知道，食慾其實是人體正常的一種反應，要順應它，而不是壓制它。
控制食慾最好的方式，是先把中國居民膳食寶塔瞭解一下，去學習什麼叫做平衡膳食，怎麼選擇食物，可以在熱量適宜的情況下，達到營養素全面而均衡的狀態。
如果有條件，可以去醫院的營養科掛號諮詢，營養醫師們給出的飲食方案，也是以此為基礎進行搭配的。這一點，是減肥的飲食總原則。當這一原則變成可以執行的方案，那麼，熱量達標、營養師充足的你，食慾基本就不會出現非常難以控制的情況。
如果已經安排好了均衡膳食，還是會出現飢餓感，這種情況，多見於過往生活中飯量超標很多的人群。在進行飲食調整時，雖然熱量及營養素都達標了，但是胃腸道已經適應了原來的超額攝入，消化能力代償性增強，很可能因為飯量的調整而短期的不適應，反而消化過快，出現飢餓的感覺。這個時候，就需要採用少量多餐的方式，給自己2-3個星期的調整適應期，出現飢餓感時，給予加餐，選擇西紅柿、黃瓜或低熱量蔬菜為主。幾個星期之後，這種因為飯量改變而出現的飢餓感就可以明顯減輕啦！
知己知彼，才能百戰百勝，瞭解的食慾的產生與可能影響的因素，也就有了戰勝它的機會，我們離減肥成功就不遠啦！