茶葉到底能不能直接放冰箱?不懂別亂放,行家:學會3個方法更好

生活中,大家有一個習慣,就是買回來的蔬菜、水果都喜歡直接放進冰箱裡,感覺這樣,就能存放得更久,那茶葉作飲品的一種,是不是也能直接放冰箱裡呢?

茶葉到底能不能直接放冰箱?不懂別亂放,行家:學會3個方法更好

答案是肯定的,不過要注意的是,不是所用的茶葉都適合放進冰箱儲存,而且在茶葉放進冰箱之前,一定要做好密封工作。

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因為茶葉的吸溼性和吸附性都特別強,如果做不好密封,茶葉不僅會吸收冰箱裡的水汽受潮發黴,它還能吸收各種蔬菜水果的味道,從而破壞茶葉的香氣,一旦茶葉發生變化,那就沒有飲用的價值了,非常浪費。

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茶葉方面的行家也說過:茶葉屬於比較“金貴”的飲品,在存放的時候一定要格外小心,不懂之前別亂放。

除綠茶和黃茶可以放進冰箱低溫儲存外,其它的茶葉都不太適合放冰箱,那其它的茶葉該怎麼儲存呢?今天筆者就給大家說3個很方便的存茶方法,學會之後,只要茶葉沒過期,放多久都好喝。

茶葉到底能不能直接放冰箱?不懂別亂放,行家:學會3個方法更好

1、罐藏法

這是一種比較常見的存茶方法,很簡單實用,它比較適合存放那些半發酵或者是輕發酵的茶葉。

具體方法,就是找一個鐵罐或者是錫箔罐,這樣能保證罐子的密封性,然後將買來的茶葉放入其中,記住一定要將茶罐填滿,這樣可以防止茶罐中有氧氣,然後再把茶罐密封好久可以了。

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2、暖水瓶法

暖水瓶的保溫、避光性都特別好,所以很適合拿來存放茶葉。我們只需要找一個完整、乾燥、無味的暖水瓶內膽,儘量讓茶葉裝滿內膽,然後用蠟封住瓶口就可以了,該方法可以用來儲存多種茶葉。

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3、袋藏法

袋藏法是目前用得最多,也是家庭貯藏茶葉最簡便、最經濟的方法之一。我們只需要用柔軟的紙或牛皮紙將茶葉包裝好,然後再裝入塑膠袋中,用繩子扎口即可。除白茶和黑茶外,其餘的茶葉都可用該方法存放。

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這3個方法都學會了嗎?其實這樣看來,存茶也並不是很困難,困難的是如何選茶。因為現在的茶葉品種太多了,茶葉市場也比較混亂,有時候稍不注意,就會被商家忽悠,不僅會花高價,最後買的茶葉還不一定是真的。

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於是就有人想到一個簡單的方法,就是跟著行家買,這樣既能買到優質的茶葉,花的錢也不多,就像下面這2款,都是行家常喝的口糧茶,不僅品質出眾,滋味佳,價格也很合理,不會選茶的人不妨看看。

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仙霧鳳茗

四川茶葉自古就是大家競相購買的茶葉之一,因為這裡的茶葉滋味足夠好。而且四川的地理環境比較好,有助於茶樹的生長。

仙霧鳳茗就是產自四川省,它是宜賓市筠連縣的一款特產紅茶,品質一流,而且茶葉的價格也不是很高,人人都能喝得起。

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該茶的茶樹生長在海拔1000米的高山茶園,所以它是一款名副其實的“高山茶”,同時也擁有所有高山茶的優秀品質,不僅滋味濃厚,茶葉中的香氣也很清新自然,而且還帶有若隱若現的果香,非常好聞!該茶還因極具地方特色被列為了“中國國家地理標誌保護產品”。

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製作該茶的原料,必須都是清明前採摘的鮮葉,因為這個時候的茶葉,不僅芽葉飽滿肥大,鮮嫩度也是最高的,這樣的鮮葉製作出來的茶葉品質才更好。而且製茶所用的還是“國家非物質文化遺產”技藝,所以才使得茶湯的口感這麼飽滿細膩。

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品質特點:

其幹茶的顏色烏黑油亮,茶葉表面的金毫明顯,茶葉的整體外形細長微彎,緊細挺秀,茶骨肥碩重實,聞起來還有股淡淡的花果清新。

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待用熱水沖泡後,茶湯呈現明亮的橙黃色,十分乾淨,成湯後的香氣層次也更豐富,蜜香明顯。慢慢品嚐一口,茶湯的口感相當飽滿豐富,滋味甘醇鮮爽,醇厚絲滑,生津明顯,喝完之後非常舒服。

天台黃茶

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該茶為浙江名優茶葉,雖然名叫“黃茶”,但它卻是一款地道的綠茶,因為製茶所用的原料是天台縣有名的“中黃一號”,該品種的茶葉表面會自動變黃,因為得名“天台黃茶”。該品種的鮮葉十分優秀,不僅芽葉飽滿肥大,香氣也很清新,且茶葉中的營養物質也很充足。

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而且該茶還有“三綠透三黃“等特徵,根據工藝的不同,分為扁形、條形兩種,非常有自己的特點。

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品質特點:

茶葉的條索緊結,勻整重實,整體外形扁平光滑,挺秀尖削,十分有特點,幹茶的顏色嫩黃鮮潤,香氣馥郁持久。

沖泡後的茶湯,嫩黃鮮亮,清澈無雜質,慄香飄散,綿遠悠長。品嚐一口,滋味鮮爽,回甘生津。

TAG: 茶葉冰箱黃茶存放香氣